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  • 芝麻烧饼凤梨酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    两种传统点心💥碰撞出的新火花!当芝麻烧饼遇到算算甜甜的凤梨🍍酱,就努力变身成就了一款新式点心:芝麻烧饼凤梨酥。用料油皮中筋面粉170克黄油60克(切小块)水75克油酥低筋面粉140克黄油75克...
  • 凤梨酥饼如何做才美味,怎么做凤梨酥饼简单又好吃
    发表于:03-24
    一种新的尝试~用料凤梨馅:凤梨500g冬瓜糖150g白砂糖50g麦芽糖2大勺黄油15g中筋面粉180g油皮猪油40g油皮奶粉20g油皮水90g油皮糖10g油皮猪油50g油酥低筋面粉60g油酥凤梨酥饼的做法将凤...
  • 凤梨酥(hey,凤梨!)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(hey,凤梨!)方法
    发表于:06-09
    凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试...
  • 凤梨酥饼➕酸甜可口的纯凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥饼➕酸甜可口的纯凤梨馅方法
    发表于:11-19
    教程请完整的看一遍再开始做!防止出错!这个配方一定要收藏烤完不变形!形状纹路也比较清晰!关键口感也很好👍试了好几个配方,这个配方最佳㊙️㊙️比例:皮30g叶子皮2g馅心20g12个的量用料———-...
  • 芝士凤梨酥如何做才美味,怎么做芝士凤梨酥简单又好吃
    发表于:01-05
    用料个馅儿冬瓜:1000g菠萝:1200g白糖:120g酥皮黄油:280g糖:60g蛋黄:2个低筋面粉:300g奶粉:100g芝士粉:60g淡奶油:35g烤箱180℃13min芝士凤梨酥的做法自留。...
  • 土凤梨酥(纯凤梨酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的土凤梨酥(纯凤梨酥)方法
    发表于:03-20
    土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请...
  • 地道的凤梨酥怎么做,如何烹饪凤梨酥才更好吃
    发表于:05-05
    麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶...
  • 凤梨酥(纯凤梨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(纯凤梨版)方法
    发表于:08-15
    不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了,自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧~此方使用了带皮将近6斤的菠萝,成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦~用料馅儿料:没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g...
  • 香酥凤梨酥如何做才美味,怎么做香酥凤梨酥简单又好吃
    发表于:02-17
    大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克...
  • 凤梨的梨&凤梨酥的酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨的梨&凤梨酥的酥方法
    发表于:03-09
    答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克...
  • 黑芝麻、伍仁、凤梨月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻、伍仁、凤梨月饼方法
    发表于:09-01
    只有爱没有添加剂这是给家人最好的团圆!这是十个75克月饼的量哟用料馅料50克月饼皮25克糖浆93克中筋面粉133克枧水3克花生油33克鸡蛋1-2个喷壶月饼模具印油纸扫子白酒打包装的:月饼底托...
  • 凤梨酥酥酥如何做才美味,怎么做凤梨酥酥酥简单又好吃
    发表于:08-12
    小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7...
  • 地道的凤梨酥饼怎么做,如何烹饪凤梨酥饼才更好吃
    发表于:06-04
    用料中筋面粉100克猪油43克糖20克水35克油酥低筋面粉80克猪油40克鸡蛋黄一个白芝麻适量凤梨酥饼的做法把油皮、油酥材料分别揉成光滑的面分成十三份、小贴士做成13个成品、、凤梨馅自...
  • 凤梨酥,100%凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥,100%凤梨馅方法
    发表于:03-14
    凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤...
  • 凤梨酥(凤梨酥)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做!今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧!用料馅料部分:菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克(看个人甜度加)麦芽20克—30克黄油(安佳,总统味道更...
  • 凤梨馅(凤梨酥用)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅(凤梨酥用)方法
    发表于:07-28
    心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤...
  • 「凤梨酥」如何做才美味,怎么做「凤梨酥」简单又好吃
    发表于:12-31
    用料「内馅」📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克「凤梨酥」📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克「凤梨酥」的做法准...
  • 凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」方法
    发表于:05-28
    百分之百原汁原味的凤梨馅,凤梨果肉纤维丝丝分明,真材实料,味道诱人,色泽金黄,晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝165...
  • 地道的「凤梨酥」怎么做,如何烹饪「凤梨酥」才更好吃
    发表于:02-04
    不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不...
  • 🍍凤梨酥(黑凤梨)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍍凤梨酥(黑凤梨)方法
    发表于:04-07
    想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料...
  • 凤梨酥酥皮如何做才美味,怎么做凤梨酥酥皮简单又好吃
    发表于:08-14
    用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入...
  • 芝麻酥烧饼如何做才美味,怎么做芝麻酥烧饼简单又好吃
    发表于:07-08
    菜谱来自老饭骨,仅做个人记录!用料面粉250克水150克酵母4克糖15克泡打粉2克面粉(油酥)65克油(油酥)60克芝麻酥烧饼的做法和面,醒发约15分钟,烫油酥(热油浇在面粉上)。像烙饼一样,抹平油酥,撒椒盐,卷...
  • 凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法
    发表于:12-11
    记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预...
  • 酥皮凤梨酥如何做才美味,怎么做酥皮凤梨酥简单又好吃
    发表于:10-20
    酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥...
  • 最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)方法
    发表于:07-23
    自己参考了很多种做法,慢慢发现,越是简单纯粹的用料,越是能体现食物本来的风味。借鉴法式手工果酱的做法,提前将凤梨(菠萝)切粒,用糖和少量盐腌制六小时以上,12小时更好,再进行原汁炒制,最大程度...