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全麦粉馒头、汽水馍

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.25W
全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图

发一次面，成就：

1、全麦粉馒头

2、全麦粉汽水馍

全麦粉做出来的馒头真的满屋子飘香

用料  

全麦粉 500克
温水 300克
酵母 5克

全麦粉馒头、汽水馍的做法  

  1. 全麦粉500克一般300克水，300粉就200克的水

    全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图 第2张

  2. 温水+酵母

    全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图 第3张

  3. 面包机先放酵母水，再倒面粉，等面包机揉好发好可以了

    全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图 第4张

  4. 揉好小面团，放蒸笼开小火二次醒发5分钟，再直接开大火20分钟，关火闷5分钟OK

    全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图 第5张

  5. 贴上去时底部弄点水，免得掉下来，15—20分钟，关火即可开盖，闷太久壳会软（我的就是普通炒菜锅，一直小火慢蒸，大火另计

    全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图 第6张

  6. 气水馍壳很脆香

    全麦粉馒头、汽水馍的做法步骤图 第7张

小贴士

及时冷冻，保存馒头的水分

Tags：麦粉 汽水 全麦粉馒头汽水馍 馒头
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