![乡村白面包如何做才美味，怎么做乡村白面包简单又好吃]( "乡村白面包如何做才美味，怎么做乡村白面包简单又好吃")
发表于：02-21
这次制作的乡村面包不用石板，也不用蒸汽，教你使用铸铁锅在家里怎样制作出一款正宗的欧包。而且这款面包只用了水、盐、面粉、酵母4种原材料，使用直接法制作，在家里可操作性比较强，欢迎大家...
![[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包方法]( "[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包方法")
发表于：04-16
方子来自KenForkish的《FlourWaterSaltYeast》。这款面包只需要面粉，盐和水，是一款口感丰富的硬皮白面包，有漂亮的大孔，面包需要整夜的发酵，适合上班族操作。面包无油无糖，适合减肥人士和糖...
![地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃]( "地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃")
发表于：05-11
方子来自自由姐，想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包，用T65混合T150麦香浓郁，刚出炉的欧包会唱歌，咚咚声超级治愈！有了它，夏天既无长肉负担，也没高温揉面烦恼，必做款！用...
![乡村面包如何做才美味，怎么做乡村面包简单又好吃]( "乡村面包如何做才美味，怎么做乡村面包简单又好吃")
发表于：09-26
以下用量能做2个成品约700千卡用料高筋面粉130克全麦面粉20克干酵母2克盐5克温水100克玉米油15克蜂蜜8克乡村面包的做法将高筋面粉（预留5−10克）、全麦面粉、干酵母放进玻璃碗中，搅匀。倒...
![乡村荷包蛋如何做才美味，怎么做乡村荷包蛋简单又好吃]( "乡村荷包蛋如何做才美味，怎么做乡村荷包蛋简单又好吃")
发表于：07-21
你喜欢吃几分熟的荷包蛋呢！快来看看吧😄好吃简单，营养美味，关键是省时间😃用料鸡蛋/鸭蛋3只小葱段若干料酒少许生抽少许老抽1滴红糖少许水少许乡村荷包蛋的做法放油，倒入鸡蛋，到这个程度，有...
![美式乡村白面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "美式乡村白面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-15
但是在家里制作类似的东西怎么样呢？新鲜，温暖，直接从烤箱中取出。没有什么能比得上新鲜出炉的面包的香气了。用料温水1茶匙干酵母入门1杯高筋面粉3/4杯温水2汤匙蜂蜜2茶匙干酵母1/4杯植物...
![无花果乡村面包 无糖无油法式乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果乡村面包 无糖无油法式乡村方法]( "无花果乡村面包 无糖无油法式乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果乡村面包 无糖无油法式乡村方法")
发表于：04-17
乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面...
![全麦乡村包如何做才美味，怎么做全麦乡村包简单又好吃]( "全麦乡村包如何做才美味，怎么做全麦乡村包简单又好吃")
发表于：07-14
用料高粉160全麦粉90酵母0.6盐4.8水185全麦乡村包的做法面水混合放冰箱泡几小时，加酵母、盐揉出筋，面温22度，室温＋冷藏发到2倍半（温度低发了十几个钟头），整形后发石板盖盆烤，要烤透，底部敲声清...
![地道的全麦乡村包怎么做,如何烹饪全麦乡村包才更好吃]( "地道的全麦乡村包怎么做,如何烹饪全麦乡村包才更好吃")
发表于：08-18
用料全麦粉50克高筋面粉378克水321克黑麦酵母43克盐9克水份比75%全麦乡村包的做法酵母加水，盐，加入粉，拌匀，静置半小时后，用4折叠法，即第一，第二次间隔30分钟折叠，第三，第四次间隔1小时第四次时...
![乡村包如何做才美味，怎么做乡村包简单又好吃]( "乡村包如何做才美味，怎么做乡村包简单又好吃")
发表于：01-13
用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉，把发酵好的面团...
![地道的乡村欧包怎么做,如何烹饪乡村欧包才更好吃]( "地道的乡村欧包怎么做,如何烹饪乡村欧包才更好吃")
发表于：12-29
第一次做，也没写菜谙，自己做个纪录...
![脆软乡村面包、硬面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆软乡村面包、硬面包方法]( "脆软乡村面包、硬面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆软乡村面包、硬面包方法")
发表于：07-08
欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙过程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。从热量上说，越硬的面包热量越低。从健康...
![Poolish种乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Poolish种乡村面包方法]( "Poolish种乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Poolish种乡村面包方法")
发表于：10-04
欧包看似平凡，其实往往需要很多的耐心和等待。不管是培养天然酵母，还是做液种，还是低温长时间发酵，都需要等待。而且烤的时候，还要用好长时间高温预热石板。得到的，不过是一个无糖无蛋奶无油...
![「面包配方」Sourdough乡村酸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包配方」Sourdough乡村酸面包方法]( "「面包配方」Sourdough乡村酸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包配方」Sourdough乡村酸面包方法")
发表于：12-05
传统法式酸面包，它的身影常出现在许多传统面包店的货架或包柜中，通常它的体型巨大，一般以称重形式售卖。在许多brunch中，都会见到酸面包的身影存在。乡村酸面包表皮焦糖化色泽凸显，内部组织...
![黑麦乡村包如何做才美味，怎么做黑麦乡村包简单又好吃]( "黑麦乡村包如何做才美味，怎么做黑麦乡村包简单又好吃")
发表于：01-06
用料黑麦70g高粉210g成熟酵种100g水160g盐6.5g黑麦乡村包的做法所有材料除盐外混合均匀，盖保鲜膜静置30-40分钟加入盐，中速继续搅拌5-6分，至面筋扩展放抹油的容器，发酵2.5-3个小时（我用了3...
![幸福的面包--乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的幸福的面包--乡村面包方法]( "幸福的面包--乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的幸福的面包--乡村面包方法")
发表于：08-30
我发现我的很多好吃的都是受到电影的影响,比如之前的[红酒烩牛肉]是受到了[朱莉与朱莉亚]的影响,今天这个也是受到了电影[幸福的面包]的影响,一直想真正的做一次这个面包,谁知道这个就...
![法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）方法]( "法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）方法")
发表于：08-31
前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合...
![乡村田园包如何做才美味，怎么做乡村田园包简单又好吃]( "乡村田园包如何做才美味，怎么做乡村田园包简单又好吃")
发表于：11-30
本来用老面可以不放干酵母，但我用死老面，放在冰箱冷冻时间太长了，不会再发酵，所以干酵母为增加量。用料金像高筋面粉140克美玫低粉60克老面80克水128克盐5克糖10克干酵母3克乡村田园包的做...
![蔓越莓乡村白面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乡村白面包（面包机版）方法]( "蔓越莓乡村白面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乡村白面包（面包机版）方法")
发表于：11-11
自从买了面包机，每周都有了新的期待！不用自己揉面实在太幸福！用料温牛奶1cup无盐黄油1-1/2tbs大鸡蛋1个盐1-1/2tsb普通面粉4cups糖1-1/2tbs干酵母2tsb蔓越莓干适量蔓越莓乡村白面包（面包机...
![乡村小面包如何做才美味，怎么做乡村小面包简单又好吃]( "乡村小面包如何做才美味，怎么做乡村小面包简单又好吃")
发表于：07-08
第一次尝试做面包，两次失败之后终于成功啦，太开心!用料高筋面粉190g全麦面粉、黑麦面粉25g燕麦片8g酵母2.5g盐3g水180g黄油10g乡村小面包的做法主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加...
![乡村核桃包如何做才美味，怎么做乡村核桃包简单又好吃]( "乡村核桃包如何做才美味，怎么做乡村核桃包简单又好吃")
发表于：07-02
用料高筋面粉300克黑麦粉50克核桃70克酵母3克水230克盐6克波兰种100克乡村核桃包的做法除核桃以外所有原料加入搅拌机内，搅拌到出薄膜，加入核桃低速拌匀。拿出面团准备一发，温度32度，发酵4...
![欧包.乡村面包（不用揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包.乡村面包（不用揉面）方法]( "欧包.乡村面包（不用揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包.乡村面包（不用揉面）方法")
发表于：06-07
用料高筋面粉500克水370克盐6克酵母6克欧包.乡村面包（不用揉面）的做法所有材料放进盆里，盆要大一点，发酵用筷子搅拌成面絮用刮刀翻拌，如图一样，过程大约五分钟吧，成团即可揉好了，盖上保鲜膜，发...
![杂粮乡村包如何做才美味，怎么做杂粮乡村包简单又好吃]( "杂粮乡村包如何做才美味，怎么做杂粮乡村包简单又好吃")
发表于：01-13
用料1(中种材料)高粉70%140克酵母2%1.32克(实际用了2克)盐1%2克奶粉2%4克用料2(主面团A/黄油B)高粉5%10克黑麦粉10%20克全麦粉15%30克燕麦29%58克糖6%12克盐1%2克水29%58克酵母1%1克橄...
![乡村欧包如何做才美味，怎么做乡村欧包简单又好吃]( "乡村欧包如何做才美味，怎么做乡村欧包简单又好吃")
发表于：05-08
橄榄油黑糖葡萄干核桃亚麻籽是我做欧包的配置。乡村欧包的迷人之处应该在于它耐嚼的口感，加上全麦面粉的低GI值，比普通面粉更适合健身人士。有瘾，抹果酱。用料水克盐克全麦粉克酵母克面粉...
![乡村软欧包如何做才美味，怎么做乡村软欧包简单又好吃]( "乡村软欧包如何做才美味，怎么做乡村软欧包简单又好吃")
发表于：02-19
#包治百病系列#做面包造福家人👪质朴无华的软欧包少糖少油少负担面粉本身的麦香满满爱意的各种果干外加天然酵母刚出炉特别的好吃较硬的外壳柔软的内芯搭配一杯咖啡☕️简直无敌[坏笑]没...
烹饪屋
![[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/73a9/23f0/73a97596984643609972ffa1846a9c3f12a4e65baee6b0734fa5b36990e33141fa1336ce76aeee0589-s.jpg "[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的[ Ken Forkish ]整夜发酵白面包 乡村面包方法")
