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  • 自用 毛线球面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    菜谱自用三能8寸固底模2个所有材料混合打至完全阶段取出整理下分割成6份收圆醒20分取出排气在滚圆醒20份排气擀成长条上面摸上紫薯泥下面切小条卷起放入磨具中35度湿度85%发酵一小时提...
  • 毛线球面包(Funburnt X5)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(Funburnt X5)方法
    发表于:11-15
    用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个细砂糖30g酵母3g盐3g黄油20g蜜红豆(内馅)适量毛线球面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水性加减)和至面团表面光滑...
  • 吃个毛线啊!毛线球巧克力面包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个毛线啊!毛线球巧克力面包方法
    发表于:07-27
    1.松弛时间15min是必须的,等待是美妙的,为你的整形打好基础,烘焙永远急不来,不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右,是左右,左右,自行增减啊!用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3...
  • 一发网红毛线球面包(面包二)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发网红毛线球面包(面包二)方法
    发表于:12-18
    烤箱只烤一个吐司有点浪费,我就找了一个8寸蛋糕模具和它一搭正合适,这样一锅出两种面包,于是毛线球面包是我的首选,自用奥用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖20克牛奶150-160克盐3克酵母3克玉米油...
  • 毛线球面包(搬运)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(搬运)方法
    发表于:12-11
    搬运自不藏私面包匠人微信公众号,据说源自YouTube用料😋高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油28克😜内馅蛋黄1个糖15克低粉6克玉米淀粉6克牛奶100克毛线球面包(搬运...
  • 毛线球面包Wool Roll Bread食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包Wool Roll Bread方法
    发表于:10-27
    毛线球面包,第一眼看到就好喜欢,对喜欢烘焙的人来说,只要有颜值有特色就一定会试试。这款毛线球面包做起来也非常简单,不但面包柔软,馅料变化随自己的喜好,可咸可甜,喜欢就快点试试吧!!!用料高筋...
  • 小美  毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美  毛线球面包方法
    发表于:10-27
    跟风做最近很火的毛线球面包~我这次做的是椰蓉馅,也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅!此食谱用了8寸圆模一个。用料面团:高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105...
  • 做个毛线球:咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的做个毛线球:咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包方法
    发表于:11-19
    做青团的咸蛋黄还有几个,刚好用来做咸蛋黄肉松馅,毛线球面包用了汤种,真的好柔软。第一次使用鲜酵母,发现以后你再也不想用干酵母了,不仅膨发好,面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克...
  • 不用揉出膜,也松软拉丝的毛线球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉出膜,也松软拉丝的毛线球面包方法
    发表于:03-14
    最近很火的毛线球面包,不用费力的揉出膜,用冷藏发酵,就能做出松软又拉丝好吃的面包。用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个(50克)细砂糖30克盐3克椰子粉10克黄油20克奶酥馅黄油30克糖粉20克蛋...
  • 学做毛线球面包笔记(个人用)食谱大全及做法,烹饪好吃的学做毛线球面包笔记(个人用)方法
    发表于:10-25
    用料高筋面粉300克酵母3克牛奶80克盐5克糖30克淡奶油90克糖渍橙皮丁粒适量鸡蛋1个学做毛线球面包笔记(个人用)的做法1、酵母+牛奶融化2、面粉+盐+糖+鸡蛋+淡奶油(搅拌)+融化后酵母放厨师机...
  • 毛线球面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(一次发酵)方法
    发表于:03-14
    一发毛线球面包,更简单易上手,奶香浓郁松软香甜,视觉和味觉的享受。用料高精粉300克细砂糖30克盐3克一个鸡蛋加牛奶205克耐高糖酵母(或者鲜酵母)9克黄油25克奶粉15克蔓越莓适量毛线球面包(一...
  • 正宗美味的网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包怎么做
    发表于:03-09
    最近网上流行的一款超级火的毛线球面包,看着很漂亮,一直想做,今天就做一个肉松沙拉酱陷的,里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了,非常的柔软,浓浓的奶油香味加上肉松香,出炉就吃点一半,家人...
  • 毛线球🍥面包(6寸版附8寸用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球🍥面包(6寸版附8寸用量)方法
    发表于:03-15
    最近很🔥的毛线球面包,一起来🔥一把~用料高筋面粉(雪兔,其他牌子适量增加和面水量15g左右)120克低筋面粉30克糖25克盐2克奶粉10克鸡蛋1个+水:蛋液+水共82克(夏天减水5克)玉米油15克鲜酵母4.5克面...
  • 毛线球面包(椰蓉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(椰蓉馅)方法
    发表于:03-14
    最近很火的毛线球面包,今天在家解锁,一次发酵,非常简单,好吃柔软。材料用的都是最好的,家人孩子吃了更健康。用料王后高筋面粉300克1个鸡蛋+牛奶一共210克细砂糖30克安琪耐高糖酵母5克奶粉1...
  • 毛线球面包🧶【中种法
    发表于:10-27
    始于颜值,陷于味道~毛线球面包最近超火爆的哟,2个造型都很可,爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士...
  • 毛线球小面包(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球小面包(一发)方法
    发表于:03-13
    最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风,我比较喜欢小小个的,所以用了学厨8连模具来做。室温13度,冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜,小小个的鸡蛋里面既然是双黄...
  • 毛线球玫瑰细沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球玫瑰细沙面包方法
    发表于:11-26
    2021年5月24日早餐。昨天做的芒果奶酪面包大受好评,今天继续做面包,正好把开了封的干酵母和泡过酒的芒果干用掉。做了个毛线球玫瑰细沙面包。用料高筋粉150克细砂糖13克盐1.5克牛奶52克...
  • 毛线球面包(草莓酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(草莓酱)方法
    发表于:11-12
    用料高筋面粉300克细砂糖30克盐3克1鸡蛋+牛奶200克淡奶油25克干酵母9克黄油22克奶粉12克毛线球面包(草莓酱)的做法除了盐和黄油,所有材料放入搅拌桶搅拌,揉到扩展加入盐和黄油,继续揉面,滚圆...
  • 毛线球面包详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包详细教程方法
    发表于:11-13
    不管你是面包小白还是烘焙资深发烧友,都可以来试试这款最近油管上超级火的毛线圈面包,不需要黄油,也不需要打到手套膜,一样可以做出柔软细腻会拉丝的面包哦。刚出炉的面包,趁热撕开。内部细...
  • 毛线球面包(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包(面包机揉面)方法
    发表于:11-09
    偶然发现肉松和千岛沙拉酱是绝配,又看到好多厨友都在做毛线球面包,就想着自己也做来品尝一下😊用料高筋面粉550克奶粉40克黄油30克糖70克盐5克水400ml(根据面粉的吸水性增减水量)耐高糖干...
  • 毛线球面包🧶红豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包🧶红豆沙方法
    发表于:11-17
    用料波兰种:高筋面粉60克水60克干酵母1克主面团:高筋面粉240克鸡蛋1个牛奶126克(蛋液+牛奶总量)细砂糖48克奶粉20克盐1克酵母2.5克馅料:红豆沙200克8⃣️寸圆形不沾模具一个毛线球面包🧶红豆沙...
  • 毛线球面包 Wool Roll Bread食谱大全及做法,烹饪好吃的毛线球面包 Wool Roll Bread方法
    发表于:10-21
    喜欢在外网上看各个烘焙达人的作品然后跟风做,这款WoolRollBread也是在微博王森那里看到油管搬运然后自己也尝试做,然后也是因为下厨房搜不到所以才写的,也许是同款不同名?有兴趣看原方子...
  • 地道的毛线球面包怎么做,如何烹饪毛线球面包才更好吃
    发表于:03-09
    跟风做个最近超火的毛线球面包,在原配方上略有改动。可可爱爱的面包,做起来也不难,馅料我包的是蜜红豆,大概用了120克,也可以包入其它不同的馅料,像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形...
  • 毛线球面包如何做才美味,怎么做毛线球面包简单又好吃
    发表于:04-09
    用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分:咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分:面粉中加酵母和白糖,打入一个鸡...
  • 吃个毛线吧—毛线球麻薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个毛线吧—毛线球麻薯面包方法
    发表于:12-19
    假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻,接下来会满血回归的!最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦,不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅,真的太美味了吧,一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简...