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  • 少量淡奶油吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    我做这个是三个味道的,左面是蓝莓干夹心,中间是椰蓉夹心,右面是可可粉和面,巧克力夹心用料高筋面粉270克奶粉10克盐3克细砂糖25克蛋白82克淡奶油65克牛奶60克酵母9克黄油20克少量淡奶油吐...
  • 淡奶油蔓越莓吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油蔓越莓吐司(消耗淡奶油)方法
    发表于:08-24
    面团水分比较大、爆发力强的一款软妹吐司,虽然使用直接法,但成品放置两天后依然柔软、湿润,配方中加入了较大分量的淡奶油,口感香甜、绵软,辅以酸甜的蔓越莓,不知不觉空口就能撕着吃下小半个...
  • 淡奶油吐司如何做才美味,怎么做淡奶油吐司简单又好吃
    发表于:03-23
    ●消耗淡奶油~●少糖~●懒人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋面粉250克鸡蛋1个(48g)淡奶油100克水30克细砂糖25克酵母2.8克盐2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜...
  • 醇香淡奶油吐司 消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的醇香淡奶油吐司 消耗淡奶油方法
    发表于:02-24
    冰箱里的淡奶油马上就过期了,想想早餐还没有着落,那就安排吐司吧。这是我非常喜欢吃的一款,淡奶油的加入使面团吃起来清新不少,口感醇香不腻,入口先是浓郁奶香扩散在口腔,细嚼是蓬松柔软口感...
  • 奶香吐司(淡奶油土司)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司(淡奶油土司)方法
    发表于:02-17
    做了淡奶油吐司,奶香吐司!参照各种配方做了很多吐司,做了以下总觉和调整:450的吐司模具,比较松软的配方:1.液体和面粉比例:液体240克,高筋面粉320克(根据面粉吸水性,液体可以加减3克左右的进行调...
  • 淡奶油吐司面包 面包机 量杯版食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司面包 面包机 量杯版方法
    发表于:06-29
    这个面包也是看厨房里的人分享的,原方子是要称重的,我用过几次觉得称重太麻烦,自己试出来这个量杯的量,也算是给自己保存方子。用料鸡蛋一只淡奶油whippingcream四分之三杯水四分之一杯面...
  • 消耗淡奶油大法—高水量淡奶油吐司(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油大法—高水量淡奶油吐司(美善品)方法
    发表于:03-03
    最近一直在尝试吴克己老师的职人手感吐司中的配方。爱吐司的同学不能错过这本书。书中水量都比较高,这样出来的吐司相当的软绵,即使告别了改良剂,口感即使在第二天第三天都会保持得非常好...
  • 地道的淡奶油吐司怎么做,如何烹饪淡奶油吐司才更好吃
    发表于:03-16
    看这视频,是不是很有食欲?这个是参考了幸福de眼泪老师的方子(作揖了,幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱,跟着她做,基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油(...
  • 淡奶油吐司(消耗淡奶油利器)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(消耗淡奶油利器)方法
    发表于:08-11
    家里开了盒淡奶油用不完,前几天正好也买了午餐肉,然后一合计还是撸吐司吧,结果就掉坑里了,撸了好几天的吐司,就是不成功,开始方子的问题,换方子,不行。以为是酵母的问题,换了酵母还是不行,最后把...
  • 含水量超高的淡奶油吐司,超软不甜奶香浓郁,消耗淡奶油面包首选食谱大全及做法,烹饪好吃的含水量超高的淡奶油吐司,超软不甜奶香浓郁,消耗淡奶油面包首选方法
    发表于:11-24
    今天分享的淡奶油吐司是专门消耗淡奶油的配方之一,因为我平时就很喜欢做面包,吐司又是早餐必备的,每次都是一次做两个,送朋友一个,自己留一个当作早餐,配方所给出用料为450克吐司模具两个的...
  • 淡奶油吐司(消灭淡奶油系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(消灭淡奶油系列)方法
    发表于:06-08
    消耗淡奶油~这款吐司不需要黄油哦~适合家里只有淡奶油却没有黄油的时候~成品很韧,很拉丝哦~超级无敌赞配方是两个450克吐司盒的量用料糖80克鸡蛋2个盐8克高筋面粉550克酵母6克牛奶200克低筋...
  • 基础吐司之淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司之淡奶油吐司方法
    发表于:09-29
    做餐包消耗快,我一般就是直接法,但是吐司不一样,所以一般用种面。淡奶油吐司作为基础白吐司,平时我会作为三明治🥪来搭配。因为有淡奶油加入,空口口感也很好吃。这次打面量多了,明显感觉到海...
  • 淡奶油吐司,消耗家里淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司,消耗家里淡奶油方法
    发表于:11-06
    用料高筋面粉500克鸡蛋2个差不多80多克淡奶油200克细砂糖90克牛奶70克酵母10克水30克盐4克淡奶油吐司,消耗家里淡奶油的做法将除了盐之外的其他材料放入厨师机,打到出粗膜后加入盐,继续打...
  • 淡奶油吐司(含水量≈64.4%)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(含水量≈64.4%)方法
    发表于:06-01
    今天我做这款吐司的原本目的,是因为烘焙群里一位亲做吐司频频遇到问题~交流之后我觉得文字表达还是有限~只有实际图文并茂来演示一遍才能更好的理解~正好另一个好友也和她一样用同一个作者...
  • 淡奶油吐司(40%淡奶油含量)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(40%淡奶油含量)方法
    发表于:12-22
    一次偶然的机会抱着试试看的心态买了几盒欧德堡200克小包装的淡奶油,因为对于家庭使用来说小包装的比较合适,可以一次用完一盒,不像1L装的开封后还要考虑怎么快速消耗完。用它做了一次蛋...
  • 份量刚刚好的淡奶油酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的份量刚刚好的淡奶油酸奶吐司方法
    发表于:04-22
    以前出了个淡奶油酸奶吐司,但是面粉的量还是有些大的,所以又稍加改进,减了面粉和淡奶油的量,这样就是两个450克吐司盒的量啦!用料高筋面粉500克淡奶油100克酸奶100克牛奶100克鸡蛋2个(带壳65...
  • 无糖淡奶油吐司(消灭淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖淡奶油吐司(消灭淡奶油)方法
    发表于:11-10
    发现一罐没拆封的淡奶油竟然过期了😣肉疼看了下没变质,弄熟吃好了…做成面包仍然是无糖…爱吃糖的可以自己加40-80克…因为我随手倒一盒牛奶正好200ml…其余的就拿淡奶油补的今天的含水...
  • 加量淡奶油版吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    这个糖量也不甜。不要减糖用料高筋面粉320克鸡蛋1个约45克淡奶油180克盐4克水35克细砂糖60克酵母5克加量淡奶油版吐司的做法全部加入和面机器揉2次。共40分钟。或者手揉手套膜放盆里发...
  • 淡奶油吐司消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司消耗淡奶油方法
    发表于:05-04
    消耗淡奶油利器,吐司本身也很细腻口感好浓郁的淡奶油味道!!用料高筋面粉500克鸡蛋2个水20克淡奶油200克酵母5克糖120克盐4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入厨师机,揉至完全阶...
  • 如何打发少量淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的如何打发少量淡奶油方法
    发表于:09-10
    上次刚好在尝鲜讨论区看到有亲为了打发少量淡奶油买了手摇奶油杯,想到这个方子可能还是有很多人不知道的,就写上来给大家参考,其实只用一个硅胶量杯也可以替代昂贵的机器。idea来自于以前...
  • 淡奶油吐司(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(消耗淡奶油)方法
    发表于:11-21
    自从学会做蛋糕,每次做一个蛋糕都剩淡奶油,发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃由于淡奶油用量较多,所以不需要再用黄油,油脂够多了用料高筋面粉260克全麦面包粉(可换成高筋面粉)60克...
  • 淡奶油吐司(一发,消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(一发,消耗淡奶油)方法
    发表于:09-19
    天气冷了就想着偷偷懒,就试着做了一发,没想到还挺成功。参考了佟掌柜的方子。用料450克三能模具1个金像高筋面粉250克细砂糖30克盐2克淡奶油110克水90克(面粉不同,吸水性不同,建议先预留10...
  • 消耗淡奶油的淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油的淡奶油吐司方法
    发表于:03-29
    记录自己做过的吐司此方为两个450克吐司盒的量方子不要照搬,要自己判断面粉的吸水性用料高筋面粉500克酵母8克白砂糖80克全蛋液60克淡奶油190克牛奶165克盐4克消耗淡奶油的淡奶油吐司的...
  • 「消耗淡奶油」烤红薯淡奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「消耗淡奶油」烤红薯淡奶油吐司方法
    发表于:09-27
    最近太冷了狗剩懒癌发作,不想拍产品图也不想修图QAQ。但是冷冷的天气不能阻止烤红薯好吃!我的烤红薯“秘方”就是:红薯洗干净,烤盘铺油纸,简单粗暴180度烤一小时滋滋冒油。一定要买六鳌蜜...
  • 淡奶油吐司(大量消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(大量消耗淡奶油)方法
    发表于:04-07
    1l淡奶油的开封以后就得很快用完,家里实在消耗不了那么多,于是我全部做成奶油吐司冻起来,非常方便。用料中种:高筋粉(王后)350g酵母4g鸡蛋1个牛奶210g(预留20g,王后面粉吸水性较强)主面团:面粉(...