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发表于:06-14
火爆抖音的【脆皮烤五花肉】香脆的五花肉,蘸上一丝白糖咔滋咔滋,酥脆的外皮加上入口即化的甜甜香气瞬间在口腔中爆炸用料五花肉300克葱、姜100克白糖10克烤肉酱适量白醋适量酥脆诱人,一口...
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发表于:01-08
用料白菜5片盐少许辣椒2个枸杞30颗咸菜(或别的随意,可以绑就好大蒜1小块诱人白菜的做法先准备食材,并且一一清洗,咸菜可以换成别的,可以绑就行取5,6片白菜把白菜平分成三段,把菜根的那段用刀...
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发表于:03-28
用料参子鱼(白条鱼)15条面浆面粉20克水约30克食盐3克辣椒蘸料1包金黄诱人的香酥炸小鱼的做法参子鱼打理好洗净备用调面浆,略厚一点倒入参子鱼裹上面浆热锅热油,插入筷子、筷子周围有小气泡...
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发表于:02-08
以前吃蛋炒饭总是简单的鸡蛋加米饭,和只吃白米饭一样,很单调没有食欲。自从在三年前吃过同事妈妈做的酱油蛋炒饭后,从此爱上了酱油炒饭。最主要酱油还中和了油,减少了油腻感。再加上一些自...
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发表于:05-26
过年做了很多雪花酥送亲朋好友,供不应求😜,外甥去青岛要上学走了,赶紧做一份给他,带去学校小伙伴们分享一下😘用料饼干180克蔓越莓,葡萄干90克黄油60克棉花糖250克奶粉80克烤箱烤熟的花生16...
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发表于:11-18
用料面粉2斤白糖适量酵母粉三毛钱水适量诱人馒头的做法将糖放入水中融化,糖依据个人口味添加,水可以在和面过程中增减。如果要加紫薯,红薯等等,需要先将它们去皮蒸熟凉凉。如果想做红糖馒...
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发表于:11-27
土豆牛肉丸:土豆混合着肉香,金灿灿的色泽,光是看着就让人垂涎。咬一口,表皮是香脆的,里面是软糯的,比起纯肉丸味道更好,而且蔬菜和肉类的结合,营养更丰富。用料澳洲和牛雪花烤肉片250g土豆2鸡...
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发表于:11-14
这个方做法相当简单,但成品却超乎想象的好吃,外皮酥酥脆脆,里肉鲜嫩无比,赶快收藏试做吧。用料大鸡腿1只料酒8克白糖4克生姜粉0.8克黑胡椒0.8克味好美鲜辣粉1.5克生抽5克盐1.5克一滴油都不...
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发表于:08-28
自己用牛奶和红茶煮的奶茶,做了几个奶茶味儿的蛋挞,顺便加了些脆脆香香的可可球,嗯,超级…无比…好吃😋用料纯牛奶200ml红茶4g鸡蛋1个糖粉25克淡奶油50克奶茶100克可可球适量香脆诱人的【...
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发表于:02-01
家里没有烤箱,又想吃榴莲芝士披萨,可以做个榴莲芝士烙饼试试!用料面粉250克奶酪(芝士)125克牛奶100克榴莲2块酵母3克黄油2块(14克)白砂糖适量酥香诱人•榴莲芝士的做法准备食材:高筋面粉、奶酪...
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发表于:07-31
第一次做,研究了很多配方,结合自己的口味适当调整了,结果外酥里嫩,并且还保留了带鱼本真的味道,可以蘸着孜然粉吃,味道不错哦用料带鱼(大)2条料酒2勺姜6片盐少许花椒适量八角适量菜籽油适量(油...
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发表于:10-31
天天吃白灼海鲜会不会略感乏味?香香脆脆诱人无比的油焖大虾是不是只能出去吃或者点个外卖?其实只要用等一个外卖或者出门换装的时间就可以做出这道香喷喷油焖大虾🦐用料虾10只姜3片蒜3瓣...
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发表于:12-23
疫情在家变花样做吃的,意外的好吃。用料面粉克糖克馅料克黑芝麻克清水克香脆诱人甜烧饼的做法大家蒸发面包子,有时候陷子用完了还剩点面。大家可以把面团擀圆,里面包上芝麻白糖馅,或者花生...
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发表于:07-24
吃了还想吃,忘不掉的味道!用料猪肉300克面粉500克小香葱5根香菇5朵黑胡椒粉1勺生抽2勺姜5片蚝油2勺花椒粉1勺香酥诱人的猪肉馅饼的做法面粉用70℃水搅拌揉成面团,盖上保鲜膜醒半小时备用...
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发表于:12-14
上面的酥皮口感像桂林米粉里的锅烧一样!方子是JamieOliver的,看上去整个酥脆诱人,鲜嫩多汁!做下来得出的经验是:1.猪五花一定要买皮子薄的,不然做出来的酥皮会太厚;2.抹在五花肉上的盐我适当...
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发表于:03-05
面点大师金阿姨又来安子妈妈工作室做客啦,这回她带来的是金黄酥脆,喷香诱人的家常肉饼。家常肉饼就不用多介绍了,肉饼是咱北方常见的主食,对于很多人来说,吃多少回都不会腻。刚出锅的肉饼,滋...
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发表于:01-04
前些天做了一次蛋卷,可惜是那种酥酥的口感,不是我小时候吃的香脆味口感,今天综合了一下配方加上自己的创新,有了这个又脆又香的配方,绝对好吃😋用料鸡蛋1个糖40克低筋面粉100克椰浆粉40克椰...
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发表于:03-20
中秋节怎么少得了一份满口留香的蛋黄酥呢!用料中筋面粉150克黄油50克糖20克水60克低筋面粉120克黄油60克豆沙馅400克咸蛋黄12个【中秋节】咸甜诱人、香酥掉渣的蛋黄酥的做法水油皮:中筋...
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发表于:10-15
不费一滴油,鱼肉也能酥掉渣,比油炸还香!用料巴沙鱼柳1片面粉30g鸡蛋2个干脆面80g盐适量黑胡椒适量蒜适量香酥巴沙鱼-香酥诱人,超好吃!的做法巴沙鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,将盐、蒜末、黑胡...
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发表于:08-05
之前有分享过鲜奶冻的做法,炸鲜奶算是在奶冻的基础上再增加2个步骤,其实也很简单,很适合作为看剧时候的小零食。用料牛奶400ml鸡蛋1个玉米淀粉50克白砂糖40克面包糠适量没有烤箱也能做的...
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发表于:02-06
用料低筋面粉100克咸鸭蛋黄8个草原黄油60克细砂糖15克椰蓉20克无铝泡打粉2克全鸡蛋液30克酥香诱人、酥掉渣的椰蓉咸蛋黄曲奇的做法咸鸭蛋黄喷少许白酒,放入铺了锡纸的烤盘。烤箱上下火1...
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发表于:10-06
好吃解馋,秒杀路边摊~用料鸡胸肉1块料酒、蚝油、老抽各1勺生抽2勺辣椒粉、孜然粉、芝麻各1勺姜、葱适量香酥诱人的孜然鸡肉条的做法鸡胸肉洗干净切小条,放入碗中加葱姜,生抽,老抽,料酒,蚝油,...
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发表于:11-06
春秋天气是开酥的好季节,如果喜欢吃蛋挞的就不能错过了。酥脆的葡式蛋挞外壳加上嫩滑的蛋挞液,美好的下午茶可以从一个蛋挞开始。更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老...
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发表于:12-05
用料高筋面粉500克淡奶油50克酵母2克盐1克核桃仁50细砂糖30克鸡蛋1只诱人列巴的做法将面粉放鸡蛋盐糖油酵母加少量水搅拌待发醒,不要太软。待面发好后,分两两块,揉匀,摊成长方形饼,放葡萄干...
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发表于:11-08
早上6点半起床把准备好的吐司放进烤箱洗漱完毕就可以享用啦~🉑把食材准备好放保鲜第二天直接烤~又是一个节省时间的好技能用料吐司3片培根/火腿适量芝士1片肉松适量马苏里拉芝士适量沙拉...