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妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图

以前在家里妈妈经常快速炖给我和爸爸吃，放豆腐和鸡蛋一起卤真的超级好吃哦！来杭州偶尔做两次，男朋友每次都吃光光，是幸福感满满的炖排骨哦～

用料  

排骨 吃多少放多少
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
姜 5片
八角 1个
香叶 1片
冰糖 1块
桂皮 1块
干辣椒 5个
鸡蛋 好几个

妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法  

  1. 排骨洗净焯水，加姜片料酒去腥

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第2张

  2. 焯水后去血沫，倒进电饭锅里

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第3张

  3. 放进八角、香叶、干辣椒、桂皮和冰糖，有条件的再丢两瓣蒜，有奇效～

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第4张

  4. 加2大勺生抽、1勺老抽、适量盐和鸡精
    有酱油的话放酱油也行，可以多倒一些没事

  5. 加一碗清水（一定记得记得要放水！！！！），排骨多的话水可以适当加多一些，和排骨差不多持平就行。
    这一步可以放几个熟鸡蛋或者豆腐，也很好吃哦！！！！！我后来放了鸡蛋，做好就是超好吃的卤蛋哦！泡久一点更好吃～

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第5张

  6. 用蒸煮或者做饭模式，40到60分钟就好啦！一会儿香味会慢慢飘出来！

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第6张

  7. 出锅！配米饭绝了！我还躺了点生菜，浇上汤汁，解决晚餐～

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第7张

  8. 放个成品小视频嘻嘻

    妈妈牌炖排骨（电饭锅版本）的做法步骤图 第8张

小贴士

最近迷上不用开火的菜，电饭锅料理真的又干净又方便，大家不妨试试吧～

Tags：炖排骨 妈妈牌炖排骨电饭锅版本 电饭锅 妈妈
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