老妈的私房菜,梅干菜也是她亲手做的,梅菜香味扑鼻,五花肉落口消融,超级简单、又下饭的一道菜
用料
梅干菜蒸五花肉的做法
梅干菜温水洗净切碎
五花肉切稍厚的片
切好的五花肉与梅干菜放一起再加入2勺生抽
搅拌均匀后放入高压锅内,隔水蒸,压力锅上大气后中火四十分钟熄火。
拿出来上桌开吃,很下饭哦
小贴士
除了生抽,可以加点白糖。我家梅菜是有咸味的,所以不需要再加盐,否则太咸