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  • 烤箱版吊烧叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    和酒店做的色泽味道是一样的,只是炉灶不一样而已,也可以用铁桶木炭看不懂可以留言问,32L烤箱一次可以烤二斤用料喜欢瘦点的用肩头肉,上肉,梅肉,喜欢肥叉的用腩肉2斤叉烧酱2勺盐2克糖10克五香...
  • 唐山吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的唐山吊炉烧饼(烤箱版)方法
    发表于:08-18
    身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后,学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做...
  • 没有吊的小吊梨汤(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有吊的小吊梨汤(家庭版)方法
    发表于:02-01
    心血来潮想熬点梨汤,稍稍减少了糖和蜂蜜的用量,小火熬至黏稠,清甜可口,不输店里的味道。用料梨2个清水2000克枸杞(可省略)适量话梅4-6颗冰糖6颗红糖6小块蜂蜜2-3勺银耳1朵没有吊的小吊梨汤(家...
  • 山东聊城吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的山东聊城吊炉烧饼(烤箱版)方法
    发表于:07-19
    这种在吊炉碳烤的烧饼是当地特色,大街小巷经常可见。只有刚出炉时最好吃,酥脆外壳,里面沾满馅料的柔软面层,浓浓的面香,好吃停不下来。终于尝试出用烤箱做出吊炉烧饼,解我乡愁。谁不曾有乡愁...
  • 吊烤烧鸡如何做才美味,怎么做吊烤烧鸡简单又好吃
    发表于:12-07
    用料土鸡3斤吊烤烧鸡的做法制作流程:1.选用每只重约1500克的土鸡宰杀治净,冲水一晚上,捞出沥干,加花椒盐搓匀内外腌制6小时,取出冲去表面多余的盐分。2.锅入清水5000克,加麦芽糖30克搅匀,下入...
  • 小吊梨汤(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小吊梨汤(小美版)方法
    发表于:08-13
    我还扔了一把白莲子进去……用料银耳10g热水1000g梨子3个红枣肉80g小吊梨汤(小美版)的做法1.银耳泡发洗净,和热水一起放入主锅,20min/98°/反转小勺熬制。2.加入去皮去核切块的梨子和红枣...
  • 灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼方法
    发表于:09-01
    纪念下:安徽有好多种烧饼。这种家乡烧饼是发面,猪油,小葱,大料五香等调味料,炭火吊炉烤制而成,刚出炉的香脆,夹一点辣椒酱或者烤好的素鸡。相当美味。用料发面猪肉大小葱调味料灵璧烧饼吊炉炭...
  • 家庭版吊烧鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    超级简单!选中小鸡型。用料鸡1只盐适量酱油适量家庭版吊烧鸡的做法首先将鸡洗净挤干水,把盐在鸡的里外抹上(抹多点盐),然后在鸡的外皮抹上一层酱油(炒菜酱油)现在就可以挂干了(用风扇快干点,起...
  • 吊炉叉烧再战江湖(2017版最新版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊炉叉烧再战江湖(2017版最新版)方法
    发表于:04-09
    今年吃过的最juicy,最美味的叉烧!!木有之一!这个吊炉的方法其实也是很多年前我为了吃叉烧开的脑洞。毕竟传统叉烧都是勾着吊烤。因烤箱容积有限,一般都是放烤网,但是容易出现烤不均匀的现象...
  • 烧汁吊桶如何做才美味,怎么做烧汁吊桶简单又好吃
    发表于:06-11
    烧汁吊桶是一道非常受欢迎的广式菜,常见于高档的酒店,排盘精美,味道鲜美,用新鲜的鱿鱼来制作,方法也不是很难噢。每次老师上这个课,我都要纠缠好久,多买一条鱿鱼来吃用料鲜鱿鱼2-3只烧汁吊桶...
  • 吊炉烧饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊炉烧饼(烤箱版)方法
    发表于:09-29
    用烤箱还原聊城吊炉烧饼的味道……用料面粉400克酵母4克水250克五香粉1勺盐3克食用油10克白芝麻适量吊炉烧饼(烤箱版)的做法250克温水融入4克酵母,静置5分钟后倒入400克面粉中,揉成光滑面...
  • 一做就成功的家庭版吊炉火烧~烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的一做就成功的家庭版吊炉火烧~烤箱版方法
    发表于:12-21
    当地特色小吃中有各种的火烧各种火烧中,最喜欢这种,表皮有丝丝脆,里面又软这个版本是需要烤箱的,如果没有烤箱也可以使用平底锅或者饼铛,不过火候掌握不好表皮会比较干硬用料普通面粉400克...
  • 吊烧牛肉(饭点版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊烧牛肉(饭点版)方法
    发表于:02-28
    吊烧牛肉做法简单工序少,因为是饭店版口味要求高,所以调料多家庭版就不要做了,吊烧牛肉麻辣烫香,牛肉滑嫩可口,来跟一起做吧。用料主料牛肉500克,蒜仔、香葱各5克主料芹菜米、洋葱末10克,红椒...
  • 从喀左吊炉烧饼演变而来的家庭烤箱版椒盐芝麻烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的从喀左吊炉烧饼演变而来的家庭烤箱版椒盐芝麻烧饼方法
    发表于:01-09
    仔细看这饼皮、饼底和饼瓤的组织结构,能不能猜到这是哪里的特色烧饼呢?因为疫情防控,又几个月没吃到老家的烧饼了。作为喀左媳妇儿,在老公的影响下,口味也越来越辽西。特别想念小县城街里的...
  • 新手吊烧鸡(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手吊烧鸡(家常版)方法
    发表于:07-01
    广东人真的是无鸡不欢当你尝尽多种烹饪鸡的方法不妨试试用烤箱吧看着庞然大物做起来也不是想象中复杂我也是刚进烤箱不久慢慢了解它的牌气所以更想小试初刀用料新鲜光鸡一只腌制材料盐...
  • 烤箱版吊炉烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    真的很美味也很简单用料面粉,温水,玉米油,五香粉,盐,酱油,耗油烤箱版吊炉烧饼的做法用温水加油,和面,一半水一半油的量,和好后放15分钟做好油酥,碗里放面粉五香粉盐,然后起锅把油烧热淋在上面,不要...
  • 小吊梨汤(自用版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小吊梨汤(自用版)方法
    发表于:09-24
    家里的小锅版本,适合2-3人喝!想要增加健脾效果的话可以加入一点山楂用料小锅版梨1个银耳1/6朵话梅1颗清水适量冰糖一把半枸杞一把红糖一块蜂蜜1勺小吊梨汤(自用版)的做法食材全部如果,加入...
  • 粤式吊烧鸡如何做才美味,怎么做粤式吊烧鸡简单又好吃
    发表于:03-03
    粤式吊烧鸡,想必去过广州的人应该都吃过,味道蒜香浓郁,口感皮脆,配上啤酒简直完美,工序非常复杂,在家操作不容易,花的时间也非常多。用料光鸡(约2.5-3斤)1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1...
  • 吊烧走地鸡如何做才美味,怎么做吊烧走地鸡简单又好吃
    发表于:04-12
    用料散养清远鸡1只吊烧走地鸡的做法需要提前一天做准备1-腌制:洗净,加盐、糖、鸡粉,五六斤蒜蓉里腌制,置冰箱里冷冻三四小时。2-做皮水:用“开水”洗净沥干,均匀在整个鸡表面淋上蜜芽糖和醋...
  • 老北京小吊梨汤【KRUPS养生壶版
    发表于:09-07
    用料雪花梨500g冰糖50g乌梅3粒枸杞1把银耳15g老北京小吊梨汤【KRUPS养生壶版】的做法物料准备:将雪花梨切块,银耳提前泡发洗净。如图所示。将准备好的食材放入KRUPS养生壶,选择精炖-雪梨,...
  • 黯然销魂→吊炉叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的黯然销魂→吊炉叉烧方法
    发表于:05-03
    原方子来自于——八卦兔jadecw本人略改了一下用料🐷梅花肉900克李锦记叉烧酱240克蚝油45克生抽25克老抽25克糖30克蜂蜜适量回形针适量料酒少许黯然销魂→吊炉叉烧的做法菜市场的🐷梅花...
  • 地道的吊炉叉烧怎么做,如何烹饪吊炉叉烧才更好吃
    发表于:02-14
    粤菜经典,精选梅花肉,油而不腻!家里经常被翻牌的菜品之一。用料梅花肉一斤叉烧酱3勺姜几片料酒一勺蜂蜜两勺蒜2瓣大葱2根吊炉叉烧的做法梅花肉洗净切成条状(一定要用梅花肉,就类似于雪花肥...
  • 吊炉烧饼如何做才美味,怎么做吊炉烧饼简单又好吃
    发表于:12-29
    种草好几天的吊炉烧饼今天放手一试,果真是简单易上手,有些年没有吃到这个味道了,嗯,不错,还是那个味儿用料面粉350克鸡蛋1个牛奶180克酵母3克盐6克食用油10克(面)10克(油酥)蜂蜜+水适量芝麻...
  • 烧汁焗吊桶如何做才美味,怎么做烧汁焗吊桶简单又好吃
    发表于:03-15
    吊桶,鱿鱼,笔管,海兔好多名字。用料吊桶一斤(大约8只)蒜3、5瓣烧汁酱油膏,蚝油,糖烧汁焗吊桶的做法我买的这么大大约8只,洗好沥干水蒜这么多,拍碎,但不用太细,容易糊调一个烧汁,蚝油2勺,酱油膏1勺(没...
  • 吊烧鸡翅如何做才美味,怎么做吊烧鸡翅简单又好吃
    发表于:07-31
    用料鸡翅2个柱候酱1勺生抽1勺老抽适量料酒1勺糖2克蚝油1勺盐适量鸡精适量吊烧鸡翅的做法把鸡翅清洗干净将所有调料加一起拌匀,将洗好的鸡翅放下去进行腌制12个小时将腌好的鸡翅吊进吊烧...