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发表于:12-19
周末在家就想给女儿做点什么,好久没煮鸡汤了,干脆周六晚上下单了一只跑步鸡,周日下午就送到了,快递员配备冷冻箱,拿到手的时候鸡还冻得很结实,不由得感叹:有京东的日子简直太惬意了!用料跑步鸡...
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发表于:05-26
好吃——借鉴了一部分@企鹅吃喝指南的思路用料牛奶200克鸡蛋1.5个糖一勺红豆点缀用淡奶油适量并不需要点击量就是想记录下做饭过程的双皮奶的做法双皮奶嘛,就要结奶皮先,所以乳脂含量很...
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发表于:01-29
看了很多烤翅的菜谱都说要腌制12小时以上,其实并不用,4个小时就够了。也不需要10分钟以上的按摩。真的没那么麻烦。用料鸡翅中,12个奥尔良鸡翅腌制料(超市里随便买)蜂蜜一勺比开封菜还好吃,...
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发表于:07-23
原谅我揉不出手套膜,手掌根都快揉烂了也没出膜,但每次做面包效果还都不错。所以就来个不出膜的小面包吧,宝宝吃了都说好!用料高粉300g酵母粉3g糖15g盐最多1g也可不放,因为陷里有盐黄油20g或...
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发表于:05-24
辣鸡star连小羊排都没有了,买了块很方的当夜宵烤了下,羊排老了我也是:)。用料羊排多少都行烧烤蘸料随手撒的孜然多放点吧油适量懂吧盐少放点儿并不需要点击量就是想记录下怎么做的烤羊排的...
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发表于:03-21
用料红糖50克左右吧安琪酵母小半勺面粉2、3百克左右吧红枣10颗左右红糖发糕!不需要揉面,不需要烤箱!新手也能做好吃~的做法第一步,用开水融化红糖,并且晾凉~晾红糖的等待中,可以把大枣洗净切碎...
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发表于:06-29
是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼;是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪;是不是每次都要看火候,盖盖子,封保鲜膜,忙来忙去,但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀,跟着我来做吧。...
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发表于:07-20
马上返校,在这中秋节来临之即,希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友,让即将远在他乡我的情感,在家里有所寄托……不需要转化糖浆,不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜(尽...
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发表于:03-22
用料姜片20片香菇100克五花肉900克冰糖30克生抽2盐适量料酒150毫升红烧肉要红不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本的做法五花肉焯水后切块边边角角的肥肉剃下来熬油,下冰糖炒色糖,冰糖比白糖...
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发表于:03-23
用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜,第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适...
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发表于:09-26
你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g...
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发表于:07-28
好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通...
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发表于:06-28
面包,特别是吐司,想要成功揉面的时候出手套膜是关键,很多朋友都对出手套膜特别头疼,只要你按照我的方法,不管你用厨师机还是面包机还是直接手揉都可以出漂亮的手套膜。以面包机为例用料面包...
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发表于:04-16
打工一族,双职工家庭,特别是家中还有两个孩子的,一顿饭讲究的是快捷方便,美味健康!今天我介绍一款不需要洗锅的锡纸牛肉,你还可以把牛肉换成做排骨,虾等等,做法差不多!用料牛肉250克红辣椒1个青...
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发表于:10-26
用料阿根廷红虾盐午夜不需要凶铃需要阿根廷红虾的做法洗干净虾锅内放油把虾放进去虾最好用厨房纸巾擦干一点不然会溅油一层放盐保证每一只虾上都有盐煎一会儿翻面继续撒盐撒好两面基本...
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发表于:06-30
我是手残党,其实什么都不会做,炒菜放盐太多菜太咸,放油太多浪费,要不就是老抽放多了菜黑了,醋放多了太酸了,煮牛肉总是老,皮蛋臭了不知道那是臭了拿来做浪费了菜,煮粥又煮糊了,做馒头发酵发着发...
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发表于:04-03
用料牛腱子1kg八角3-4个草果2个香叶两三片山楂干三片片生抽1汤勺甜面酱1汤勺生姜6片冰糖2大块盐适量黄豆酱一汤勺不需要技术,只需要时间的卤牛肉的做法牛腱子凉水下锅,放姜片。边煮变撇...
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发表于:10-29
从冰箱里翻出来的猪肋排,看错了以为是五花肉,赶紧改变菜单,快速搞定。用料猪肋排450g烧烤料适量生抽3勺柠檬醋汁2个白砂糖3勺蚝油2勺玉米淀粉不需要腌制的猪肋排也不需要烤箱就能快速搞定...
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发表于:10-05
淘米水我不用的,无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气,4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士:酸菜顶部一定要加东西压住,水的浮力你是懂得,水如果不没...
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发表于:04-19
用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水...
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发表于:05-11
此方为两杯500ml左右的量无需奶油奶酪,淡奶油,炼奶。简单快手。用料❤️果汁❤️冰块喜欢冷饮可多加蓝莓一盒糖30克(喜甜可多加)乌龙茶/茉莉茶/自己喜欢的茶1000ml(茶叶多放才入味)❤️奶盖❤️...
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发表于:04-19
用料红薯和紫薯各一根炸薯片??并不好吃,不要试的做法拿削皮刀削片,洗3遍至水清,晒干后再炸以免水份放到油锅里炸不用任何调味料,自然的甜味,炸两三分钟即可...
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发表于:08-17
不需要烤箱,不需要放油,自己在家做烤肉(。・ω・。)ノ♡用料各种肉喜欢多少就多少克洋葱根据口味来定个盐适量克胡椒粉适量克料酒适量勺酱油适量勺烤肉酱适量勺电饼铛超简单自制烤肉,不需要放油,不需...
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发表于:11-03
嗨!我是颜女子坚持做早餐三年,用心做每一道美食,用早餐拉开一天完美的序幕,做踏实的食物,过踏实的日子,有时候生活中的仪式感,就是一场摆拍,今天分享一款香蕉酸奶华夫饼,你们今天吃的什么呢?用料...
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发表于:03-11
用料娃娃菜1颗大蒜6瓣盐适量鸡精适量(可不要)生抽适量淀粉(生粉)1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡萝卜五分之一根蛋清1个娃娃菜包肉,不需要火候,不需要技巧,厨房小白都会的做法将剁碎碎...