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发表于:02-03
用料你想吃的食材一些鸡翅,鸡腿一些奥尔良粉一些大葱,姜,蚝油生抽料酒一些烤酱(网上可以买现成的辣子酱)一些烤箱版麻辣的做法鸡翅鸡腿用牙签扎洞,加入大葱,姜,生抽蚝油料酒,奥尔良粉,腌制1晚把...
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发表于:04-16
看着电视剧,剥着小龙虾,喝着冰可乐,是一个惬意的下午。用料小龙虾3斤姜适量蒜适量洋葱1个干辣椒2个八角2个香叶适量盐适量料酒适量生抽,老抽适量糖适量麻辣小龙虾(烤箱版)的做法龙虾用牙刷...
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发表于:03-30
自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉...
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发表于:10-08
一直觉得外面饭店烤鱼油盐太重,刚好假期在家无聊,就和妈妈一起试着做了这道菜。0经验新手,综合了很多菜谱和经验,难得第一次做就很成功!以下是具体做法!既简单又下饭🍚做起来🥳用料草鱼1条2...
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发表于:09-09
以前一直喜欢吃红烧的,自从买了烤箱,一直心心念烤条鱼来尝尝,这周末终于得偿所愿,还没出炉,老公已经被香得垂涎三尺了,在家吃的干净放心,最重要的是味道和外面卖的比有过之而无不及哟~用料草鱼...
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发表于:04-03
卤牛肉的做法:用料牛肉1000克卤料包1包生抽3勺蚝油2勺盐20克料酒3勺辣椒粉2勺孜然粉1勺姜3片葱段2段香烤麻辣牛肉干Ⅰ烤箱版的做法牛后腿肉🥩1kg清洗干净,凉水下锅焯水。借用XHS的图👇🏻...
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发表于:01-02
这个不一样的假期特别长,没事折腾厨房,今天安排一个烤鲈鱼用料洋葱半个个料酒腌制勺生抽1勺花椒30粒豆瓣酱1勺姜5片干辣椒8个蒜2瓣油50克胡椒粉少许鲈鱼1条花菜半个土豆2个黄豆酱1勺孜然...
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发表于:07-14
四川重庆这边的有很多万州烤鱼、诸葛烤鱼、等等各种烤鱼~我也会经常去吃,但是外面做的烤鱼始终没有自家做的干净,一般外面的烤鱼腥味都很重~而我特别不喜欢鱼腥味~所以跟我一样的看过来~这个...
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发表于:01-29
用料鱼1条洋葱半个豆瓣酱1勺蔬菜依你喜欢姜10片花椒20粒干辣椒两个盐少许克料酒适量糖适量蒜6瓣蚝油1勺油少许麻辣烤鱼(烤箱版)的做法1.鱼从腹部一剖而开背部相连,打花刀。姜片、盐、五香...
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发表于:08-19
有了烤箱,感觉撒撒都能烤~用料香菇10朵食用油10克辣椒1勺生抽1勺孜然粉1勺烤香菇(麻辣烤箱版)的做法香菇洗净放在烤盘上,用小刷子往香菇上刷油,将辣椒,生抽,孜然粉混在一起,刷在香菇上。放入烤...
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发表于:05-07
下班回家想吃烤鸡串儿,自己在家里烤一个,回家拿出鸡翅洗净、化冻,腌制半小时,这功夫可以洗个澡,放松一下。然后开烤箱20分钟后,就吃上麻辣鸡翅了。而且不会弄一身油烟的味道……用了豪吉麻辣...
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发表于:08-20
这版烤鱼,调料用的就是酱油、孜然、五香粉、胡椒粉、盐、啤酒、麻辣香锅底料,底料品牌是王家渡,之前国内某宝上买的。没有用豆瓣酱老干妈~说实话,王家渡的麻辣香锅底料用来炒香锅,我已经吃...
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发表于:03-27
这段时间疫情不能出去外面吃饭,又突然想吃烤鱼,刚好又自己买了烤箱,就决定自己做一个,之前也没有做过,做了些功课,然后加上自己的一些自由发挥就成功啦😁用料草鱼(可以根据自己喜好选择)1条...
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发表于:12-31
适合深夜放毒的烤箱版小龙虾,yyds用料小龙虾1.5斤蒜蓉酱玉米油孜然粉辣椒粉蒜香麻辣小龙虾烤箱版|松下Jk180蒸烤箱的做法小龙虾尾部一揪去掉虾线,两边开背剪开,之后清洗干净,最好拿小刷子...
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发表于:07-13
宴请朋友烤鱼很霸道!用料草鱼1条2斤多点洋葱半个姜10片豆瓣酱2勺香菜一搓盐2克土豆(我买的小土豆)3个花椒15粒干辣椒10个蒜泥78个左右火锅底料一小块料酒5克五香粉1勺辣椒面1勺花椒面1...
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发表于:08-09
自制麻辣香肠,做好以后用烤箱先烤干了一些水分,缩短了晾晒时间用料腿肉(肥瘦3:7)2.5kg(5斤)盐50克糖25克花椒面38克辣椒面39克五香粉3克白胡椒粉3克高度白酒27克肠衣适量麻辣香肠(烤箱版)的做...
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发表于:01-26
用料鲈鱼1条藕1节黄瓜1根春笋5根豌豆尖100克黄瓜花100克灵魂调料1份麻辣烤鱼(无烤箱版)的做法一条8两左右的鲈鱼,本来烤鱼应该从背上切开,但是因为北方超市的工作人员不太会弄,所以按照常规...
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发表于:05-30
半小时搞定的小菜。晚上其实也没饿,但是总想吃点啥,而且还想吃点麻辣鲜香的肉类,点烧烤外卖等太久还怕拉肚子,倒腾一下冰箱发现有块牛肉,牛肉最好做啦,拌点佐料烤好不比外面的烧烤强?卫生快手...
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发表于:11-10
按着感觉做出来,结果意想不到的好吃,所以每次在家撸串儿都少不了这道!用料鸡肝适量料酒一小碗酱油四大勺碎干辣椒适量胡椒适量竹签适量蜂蜜一大勺麻辣烤鸡肝(烤箱版)的做法将鸡肝用水泡十分...
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发表于:03-29
小土豆的季节来了,孜然麻辣小土豆,是小时候的味道用料小土豆10个辣椒面1勺孜然粉1勺橄榄油1勺孜然麻辣小土豆(烤箱版与非烤箱版)的做法小土豆煮到7成熟:先把小土豆洗干净,然后大火热水煮15-2...
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发表于:04-28
吃过了猪皮烧土豆,今天来一道,烤麻辣猪皮吧!用料猪皮500g盐适量葱几根姜适量蒜适量鸡精适量酱油适量白糖适量花椒粉适量五香粉适量辣椒油适量洋葱半个甜椒半个青椒半个麻辣猪皮(烤箱版)的...
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发表于:12-27
疫情期间宅在家里,外卖不敢点,于是宅在家里研究美食。用料牛肉500克花椒粉、孜然粉、生抽、老抽、盐、料酒若干勺麻辣牛肉(烤箱版)的做法准备花椒粉、孜然粉,因为家里没有现成的,所以手工把...
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发表于:05-08
读大学的时候,那时钱不多,学校后门一条街上,有半边街都在卖烤鱼,大学期间吃过很多种味道的烤鱼,便宜又美味,烤鱼、芋儿鸡、青椒肉丝蛋炒饭、钵钵鸡贯穿了我的大学回忆。无法复刻店里的味道,今...
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发表于:04-21
天凉了,总想吃点零食,外面的牛肉干大多添加太多,又干又硬,收到味好美椒盐粉,突然想自己来做一道烤箱版的麻辣牛肉干。用料牛肉900克生姜一块料酒1大勺卤水适量腌料如下生抽花生油味好美椒盐...
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发表于:02-22
以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个...