网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海味茄子元贝烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    豆瓣酱搭配白酒激起鲜香海味好吃又下饭用料茄子1个肉末100克元贝适量蒜头适量酱油1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺细砂糖适量白酒/料酒1勺白醋(处理茄子用)适量淀粉(处理茄子用)适量海味茄子元贝烧的...
  • 味增烧茄子如何做才美味,怎么做味增烧茄子简单又好吃
    发表于:10-02
    之前在nikko的温泉酒店吃到的,软、糯,美味甚至超过了鱼生。回来念念不忘,就试着自己做用料粗的长茄1只味增适量味增烧茄子的做法茄子洗净,一剖为二两面均匀抹上味增包上锡纸,放进已经加热的...
  • 干贝烧茄子如何做才美味,怎么做干贝烧茄子简单又好吃
    发表于:02-07
    茄子🍆是秋季的时令蔬菜,素了寡淡,用肉和油多了又不健康。干贝甘甜鲜美,富含蛋白质,一起烧制出菜鲜美可口。用料茄子8个约1.5斤干贝8粒青红辣椒4个蒜6瓣蚝油20克黄酒20克油30克盐适量干贝...
  • 上海风味家常红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的上海风味家常红烧茄子方法
    发表于:05-09
    家里有个小女孩很喜欢吃红烧的。茄子也是她喜欢的。用料茄子若干个生抽勺白糖克蒜瓣盐克蚝油勺老抽勺上海风味家常红烧茄子的做法大蒜5瓣。切头,拍碎。茄子「自己种的,稍细」。滚刀切块,...
  • 海鲜烧茄子如何做才美味,怎么做海鲜烧茄子简单又好吃
    发表于:07-11
    曾经在春饼店吃过一次,自己回来研究着做,竟然味道一样。用料茄子1个木耳若干朵大虾半斤鱿鱼两条调料葱姜蒜生抽,蚝油,鸡粉盐海鲜烧茄子的做法首先鱿鱼去除内脏,改花刀锅内烧水,将洗净的大虾...
  • 海鲜味茄子如何做才美味,怎么做海鲜味茄子简单又好吃
    发表于:08-12
    用简单的调教做出海鲜的味道用料紫茄子4根左右大蒜瓣十几瓣盐适量糖适量耗油三勺海鲜味茄子的做法将蒜瓣剁碎不能成泥紫茄子洗干净切滚刀建议小一点长点用点盐淹一下让茄子出点水。。...
  • 红菇沙秃海参元贝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的红菇沙秃海参元贝汤方法
    发表于:09-08
    红菇海参元贝汤红菇独特的风味溶于汤中,香馥爽口,而且很养生,含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液...
  • 天贝烧茄子如何做才美味,怎么做天贝烧茄子简单又好吃
    发表于:12-15
    没有张悟本,茄子也精彩。提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油,望而却步,但有一招可以做出低油茄子:用微波炉烤软茄子(或者先将茄子蒸熟),这样炒的时候就不会吸附大量油脂,且口感不比过油的差哦!朋...
  • 风味烧茄子如何做才美味,怎么做风味烧茄子简单又好吃
    发表于:06-12
    红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味...
  • 元宝茄子如何做才美味,怎么做元宝茄子简单又好吃
    发表于:12-17
    我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房90年的娃用料圆茄子洋葱香菇猪肉馅香菜小葱耗油香油酱油番茄酱鲍鱼汁鸡精白糖元宝茄子的做法将香菇用热水焯熟切丁洋葱切丁儿猪肉馅内加盐、食用油、洋...
  • 干贝烧海参如何做才美味,怎么做干贝烧海参简单又好吃
    发表于:01-05
    今天是圣诞狂欢夜。本来想在过检后和同事轻松一下,可临下班前儿子打了电话:妈妈,我要饿死了!!!我滴天。这还了得,赶紧往家赶。这孩子,到什么时候才不让人操心呢?家里本来是有点心和牛奶的,可他不...
  • 海鲜酱风味烧茄子(少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜酱风味烧茄子(少油)方法
    发表于:07-08
    茄子这道菜是从来不会出现在我家餐桌上,即使是小时候住在爷爷奶奶家时,这道菜频繁出现,我也从没有动过想尝一筷子的想法,尤其是茄子那股味道(。﹏。*)不过人生在世,很多东西还是要尝试一下的,...
  • 美味烧茄子如何做才美味,怎么做美味烧茄子简单又好吃
    发表于:06-20
    用料茄子1个青椒2个葱姜蒜若干生抽2勺老抽2勺醋1勺淀粉勺红干辣椒2个盐适量美味烧茄子的做法茄子切块,放一点盐挤挤水分,然后撒上点干淀粉。起锅烧油,油热了,放茄子,炸一下,捞出,留底油爆香葱...
  • 海参花胶元贝炖鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的海参花胶元贝炖鸡汤方法
    发表于:10-07
    用料鸡胸肉一百克花胶一只海参一只元贝三颗花旗参五克枸杞十粒红枣三颗姜两片海参花胶元贝炖鸡汤的做法鸡胸肉汆水海参花胶元贝提前浸发除花旗参枸杞外其他材料放进炖盅里加九分满开水...
  • 烧烤味茄子如何做才美味,怎么做烧烤味茄子简单又好吃
    发表于:12-21
    外面的烧烤,好吃,味道香,但是贵还不健康,自己突然来了灵感,自己在家就能吃烧烤,还实惠健康,何乐而不为用料茄子2个孜然粉1勺酱油半勺盐5克蒜头2个姜3片烧烤味茄子的做法准备好食材,洗净倒入平...
  • 炭烧元贝如何做才美味,怎么做炭烧元贝简单又好吃
    发表于:06-01
    每年去香港都去(楼上)买那个元贝吃,好贵。在市场看到有这个生元贝粒,二话不说就买了一斤回来自己烧。用料糖5克蒜蓉末适量姜汁适量辣椒酱适量蚝油一勺料酒二勺元贝一斤黑胡椒适量生抽适量...
  • 海边独有美味:红烧贝壳食谱大全及做法,烹饪好吃的海边独有美味:红烧贝壳方法
    发表于:12-30
    超简单!!!各位必收藏!!!又是吃贝壳的季节,陈姨拿出自己的拿手菜,想大家展示展示,这个菜今天终于上战场了,这可是陈姨最受欢迎的菜😻😻,各位要是喜欢陈姨的话,就来个关注吧🌹用料盐10克糖10克味精2...
  • 地道的元贝鲜肉包子怎么做,如何烹饪元贝鲜肉包子才更好吃
    发表于:05-01
    鲜甜的肉包子,24-25个包子的量包不得够好看,需要继续磨练不同的粉配合湿度不一样,最近做的比较合适Q弹的是用金龙鱼优质麦芯小麦粉400g(只卖15.9有5斤!!)+金龙鱼糕点低筋小麦粉200g用料包子皮...
  • 海马花胶元贝排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的海马花胶元贝排骨汤方法
    发表于:06-10
    自创的!在家找了一堆东西混合了试试,味道很好!做的是两人份量。用料花胶3条干贝2粒排骨一条海马3只姜片4片枣5颗蜜枣2粒枸杞适量盐适量海马花胶元贝排骨汤的做法花胶3条浸泡12小时以上后,...
  • 海味烧茄子如何做才美味,怎么做海味烧茄子简单又好吃
    发表于:06-27
    取材简单,没有海鲜也能做出海味儿来。这道菜用料虽然简单,但一做出来就受到儿子好评。快来尝试下吧……用料茄子🍆蒜瓣3个生姜3片干虾皮少许淀粉少许酱油、盐少许海味烧茄子的做法茄子🍆...
  • 蒜蓉粉丝蒸海鲜(元贝,虾,扇贝肉、生蚝)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸海鲜(元贝,虾,扇贝肉、生蚝)方法
    发表于:03-17
    蒸气海鲜其实靠的也是蒜蓉料,今天教大家如何做蒜蓉辣椒,搞定一次能搞定四样菜哦。用料粉丝1把蒜2头指天椒1个料酒1勺生抽2勺盐0.5克葱花适量元贝3-4只虾300克扇贝肉(裙边贝)150克蒜蓉粉丝...
  • 烧汁茄子(风味茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧汁茄子(风味茄子)方法
    发表于:12-30
    用料长茄子两个淀粉花椒干辣椒蒜烧汁茄子(风味茄子)的做法取小碗分别加入两汤勺生抽,半勺老抽,两汤勺糖,半汤勺醋,5汤勺水,半汤勺干淀粉,做成调味汁。这个其实没有硬性要求,喜欢吃甜的就多放点...
  • 烤元贝扇贝如何做才美味,怎么做烤元贝扇贝简单又好吃
    发表于:11-09
    没故事便宜好吃用料元贝蚝油蒜泥姜生抽葱叶烤元贝扇贝的做法用生粉洗干净蒜泥,姜,蚝油,生抽,小火爆炒香!精丝先用水泡软,透。每个贝放点精丝,蒜泥我用上管180度,下管200度,烤20分钟放精丝就要用...
  • 海米烧茄子如何做才美味,怎么做海米烧茄子简单又好吃
    发表于:06-01
    茄子营养多多,个人也很喜欢吃。所以一直都有不断地去探索怎样做好吃😋这道菜是自己误打误撞做出来的,也蛮好吃哈😄喜欢吃茄子的朋友不妨试试…用料茄子(大)1个瘦肉50克(切小细条)海米100克(量...
  • 红烧元子如何做才美味,怎么做红烧元子简单又好吃
    发表于:09-07
    用料猪瘦肉(七分)姜葱蒜(香甜)鸡蛋、芡粉、胡椒、生老抽、白糖、味精、香料、(八角山奈香叶)、花椒红烧元子的做法将肉捶成泥、放盆里下姜葱水、料酒、鸡蛋、芡粉.下油锅炸成金黄锅放...