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发表于:12-28
炎热的夏季做个清凉口感的奶糕,宝宝也超爱吃哦用料糖100克绿豆300克椰浆200克牛奶440克吉利丁片5片抹茶粉8克绿豆奶糕的做法绿豆提前一晚上浸泡,如果是去皮的绿豆浸泡2个小时即可,绿豆加...
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发表于:07-14
用料去皮绿豆250克麦芽糖50克白糖50克黄油60克安佳淡奶油50克(可选)蔓越莓50克奶香绿豆冰糕的做法去皮绿豆隔晚泡发(最少泡6小时),然后放压力锅20分钟左右,拿出压成泥状或用料理机搅打成泥小...
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发表于:08-15
今夏特别爱吃冰淇淋,老是吃外面的觉得不放心,所以自己照着菜谱,做了一次。用料纯牛奶,500ml绿豆200克发酵粉一包白糖1-200克绿豆雪糕、酸奶雪糕的做法准备好做酸奶的材料,纯牛奶和发酵粉以...
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发表于:08-03
家里剩了一些绿豆汤,宝宝不爱喝,所以应景来一款夏季甜品用料绿豆汤一些牛奶120克玉米淀粉20克细砂糖适量~多放一些冰糖适量绿精灵~绿豆牛奶雪糕的做法自己家里种的绿豆,绝对天然无公害,洗净,...
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发表于:07-20
给一位出家的朋友他很多东西不能吃所有的也没有碰到荤腥用料绿豆250克黄油80克玉米油18克麦芽糖200克奶香绿豆糕的做法脱皮绿豆提前一夜泡发提前一晚隔水炖了五小时放黄油融化麦芽糖溶...
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发表于:03-27
用料去皮绿豆500克黄油80克奶粉70克细砂糖100克(可视个人口味增减)牛奶适量奶香绿豆糕的做法去皮的绿豆洗净,放电饭锅加适量水煮熟,建议水量比平时煮饭多一点就可以了。煮到手一捏就烂,倒进...
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发表于:12-30
用料脱皮绿豆200g牛奶95g淡奶油95g玉米糖浆80g黄油65g奶香绿豆糕-淡奶油版的做法脱皮绿豆提前一天反复清洗干净,浸泡冷藏一夜烧一锅热水,将泡好的绿豆焯水。不喜欢豆腥味的,一定不要省去...
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发表于:01-05
用料去皮绿豆100克黄油20克细砂糖10克蜂蜜10克椰浆75克椰奶绿豆糕的做法去皮绿豆洗净,连豆带水210克放入碗中隔水蒸熟,直接过滤网锅内加油倒入豆沙翻炒,加椰浆(我的椰浆是放在冰格里的)加...
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发表于:02-06
小时候就超喜欢吃绿豆糕,今天也来自己试着做一次,真的口感超级细腻,奶香味时许用料绿豆250克黄油80克白砂糖50克麦芽糖30克奶黄馅牛奶30克奶油20克鸡蛋1个澄粉12克中筋面粉12克奶粉10克白...
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发表于:03-24
潮汕地区在中秋前后才会有人卖的绿豆糕,今天自己做个改良版的加上奶酪,口感软糯,老少皆宜用料去皮绿豆250克奶油奶酪250克细砂糖120克糯米粉120克奶酪绿豆糕的做法先把糯米粉炒熟备用(炒...
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发表于:08-09
在甜品店买了绿豆糕以后特别想自己做一个,然后看到大家的配方,结合了一下,做了一个比较不错的处女作。用料绿豆200g黄油80g白砂糖100g奶黄150g压花模具一个美女大厨一枚奶黄绿豆糕的做法...
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发表于:07-30
懒人版超级适合厨房小白鼠,初次尝试,简单又好吃,不喜欢到蛋糕店铺买着吃,他们做的可以放好多天,我们自己做的不含任何添加剂,储存时间短,做完后夏天可以放保鲜,味道更美!用料脱皮绿豆500克细砂...
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发表于:09-28
去了皮的绿豆制作的绿豆糕更加的细腻,但是多出来的绿豆皮扔了可惜,又不知道怎么吃,突发奇想制作个牛奶绿豆(皮)饮,还特意网上查了下绿豆和牛奶是否相克,这次因为时间有限直接湿打的,但是浪费会...
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发表于:07-20
用料脱皮绿豆500黄油110奶油110白砂糖200中秋绿豆糕绿豆冰糕的做法泡绿豆:脱皮绿豆用自来水浸泡8小时以上,期间注意换水煮绿豆:把绿豆放进电饭煲,水没过绿豆并高出1cm,按下煮饭键过筛:把...
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发表于:01-13
娃娃特别喜欢的一款糕点。根据网上的一个方,加上自己多次做的一些心得和细节整理。用料去皮绿豆200克细砂糖60克(可根据个人喜好加减)黄油60克(可稍减)奶油50毫升(可以加多量)奶油绿豆冰糕绿...
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发表于:09-22
☹辛苦了一天,把家里买多的绿豆脱皮☹又辛苦了半天,把蒸熟的脱皮绿豆碾泥过筛绝对不能只做绿豆糕这么简单!用料☛奶香绿豆糕☚处理好的绿豆沙奶粉冰糖水麦芽糖☛绿豆雪糕☚处理好的绿豆沙...
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发表于:10-07
绿豆糕口感沙沙的、细腻的把绿豆原味尽情的释放出来更有嚼劲,而绿豆糕果冻直接细腻的把奶香味释放出来,压住了绿豆原有的味道,如果按照绿豆糕的步骤操作(除了添加的东西不同)就可以变成奶香...
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发表于:06-03
绿豆糕用料简单,做起来也不难。是很美味的传统小吃。绿豆清凉解暑。很多次都是妹妹们买了我的绿豆糕,结果家里的男人比女人更喜欢吃。用料绿豆400克细砂糖150克素油(玉米油)一大勺绿豆糕(绿...
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发表于:11-24
各种糕用料绿豆适量紫薯适量糖适量黄油适量奶油适量抹茶粉适量豆沙馅适量奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕的做法绿豆泡一天然后去皮超级不容易还是直接买去皮绿豆好点紫薯蒸熟碾...
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发表于:04-01
这道手工绿豆糕口感细腻,奶香味足用料绿豆500克细砂糖25克奶粉少量炼乳少量不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕的做法去皮绿豆泡一夜泡好的绿豆上锅蒸蒸熟以后加入牛奶打成泥最好是用破壁机,...
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发表于:03-05
作为一个甜食爱好者来说,豆沙绿豆糕真的是一味不可或缺的甜点。之前读大学时期还特地请潮汕的朋友代购了七八盒绿豆糕,自己吃,分给同事吃,不亦乐乎😌在美食博主视频看过一些教程,也买了一些...
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发表于:04-14
一直想要自己动手做绿豆糕,终于实现了。这个量基本上可以做28个小荷花的样子。用料黄油110克细砂糖90克脱壳绿豆400克奶粉20克水怡80克奶味绿豆糕的做法脱壳绿豆泡水一个晚上,我是中午坐...
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发表于:01-06
用料绿豆粉150克水40克糖35克干绿豆糕老式绿豆糕的做法准备好食材:绿豆面150g水40g糖35g喜欢吃糖的可以把糖加到50g绿豆粉上锅蒸30分钟,放纱布防止进水趁蒸绿豆粉的时间,把40g水加热把糖...
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发表于:12-04
端午节这天,我把绿豆搓搓搓,搓成了绿豆糕,过程很艰辛,结果很快乐😄哈哈最后做出来的绿豆糕细腻,口感清爽不甜腻,怎一个好字了得。一如既往,菜谱初心是给自己记录用的,方便下回自己使用😄当然各...
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发表于:03-05
小时候吃的绿豆糕是一股豆香味,而现在吃到的绿豆糕都是一股粉味。所以自己做了绿豆糕,加入了黄油和奶粉,清新的绿豆香混合奶香,健康简单,刚好适合夏天食用。用料脱皮绿豆200g砂糖60g奶粉30g...