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发表于:03-19
这是一款在<<美妈三餐>>里发现的一个方子,味道真心好吃,面包松软咸香,吃了一个又一个,为了以后做更方便,把方子记下来,以后常做。此方子在原方基础上略有改动。用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶...
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发表于:02-28
纯粹是业余爱好,不能与专业的比哈。这次的8个小面团,四个做了肠仔包,四个做了毛毛虫面包。因为只有番茄酱,所以造型不好看。如果你有葱花,沙拉酱,肉松就更完美了。用料高筋面粉300克黄油25克...
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发表于:07-05
自己做的沙拉酱,和番茄酱,一起挤在面包上烘烤出来的面包,好美味啊!用料牛奶130克鸡蛋58克安琪酵母4克高筋粉285克细砂糖55克盐2克玉米油10-15克玉米油版肠仔面包的做法除玉米油以外,所有食...
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发表于:07-28
肠仔包很多人都喜欢,但是需要很多时间(揉面团,发酵)和工具(烤箱),今天我们来个快手版的肠仔包的变身,就叫它肠仔饼吧。制作时间短,工具简单,你可以尝试一下!用料面粉2勺玉米粉0.5勺玉米胚芽少许即...
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发表于:01-21
用料手抓饼1块肠仔4条肠仔卷的做法将肠仔切开三段拿出手抓饼切成12等份开始把肠仔卷在手抓饼里面,表面刷上蛋液放入预热好的烤箱,上下火200度15分钟...
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发表于:03-03
永远在拔草的路上☺️☺️愉悦自己用料高筋面粉300克奶粉18克水+蛋液150克+30克细砂糖45克蜂蜜5克盐3克酵母4克黄油30克表面装饰:沙拉酱,千岛酱马苏里拉芝士蛋液青葱末/黑胡椒粉/色拉油肠仔...
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发表于:01-13
对新手也很友好方子(・●・)本配方适合做8个肠仔包也可以做迷你版肠仔包16个用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉260克牛奶70克鸡蛋约40克(一个)酵母3克植物油20克糖40克盐1/2勺,约2...
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发表于:08-20
肠仔包用料中筋面粉300克水135克细砂糖30克盐3克食用油15克酵母粉2克火腿肠8条肠仔包的做法除了食用油和火腿肠之外所有的材料混合均匀,投进面包机桶中,启动揉面功能开始揉面,想要蒸出来...
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发表于:07-02
宝贝爱吃小肠肠,就想着给她做些好玩又好吃滴😍用料番茄酱适量饺子皮适量脆皮肠6根肠仔饺的做法准备好食材。小火腿肠放入饺子皮内,包成糖果状。锅内放适量油,油热后,放入肠仔饺小火煎至两...
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发表于:10-28
有多少妈妈和我一样,看到孩子放假玩手机看电视心里就烦的很,看她乖乖学习,就想法子给她整点有点花样的吃的哈。中午就做个煲仔饭吧!用料广式香肠+自制香肠大米青蒜生抽糖,蚝油香肠煲仔饭(家...
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发表于:10-20
只是突然想出肠仔酥,就试着做。用料黄油10克鸡蛋1个肠仔20根低筋粉300克糯米粉150克肠仔酥的做法低筋粉+糯米粉+黄油揉成面团压扁一片片切三角形,卷香肠仔抹鸡蛋液撒黑芝麻,再抹鸡蛋液,(鸡...
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发表于:10-05
搜到各位大厨都是砂锅做的,我的砂锅已然裂了一圈纹,再焖米饭怕要掉底,就整了个家常简易版的——隔水蒸,也挺好吃。这次没照片,下次再做了补照片~用料米饭一饭碗(基本上一碗米出将近四碗饭,因为...
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发表于:09-10
这款肠仔包是套用的圆猪猪老师的腊肠卷方子,她的面包方子都很好用。整形用了肠仔包的整形,只不过是用十二连模烤出来。没拍过程图,借用了啊呜老师的整形过程图。各位老师莫怪,实在是被朋友...
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发表于:12-21
菜谱都是从下厨房的各位大神中调整出来的,尝试很多方。但这个确实小白都可以完成,尝试做之前一定要看清楚细节,细节注定成果的精致度!!!!用料面粉150克干酵母1.5克牛奶或水牛奶80ml或水73克调...
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发表于:03-16
时间:约200-2200分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料高筋粉250g白砂糖20g盐3g干酵母3g鸡蛋1个牛奶140g黄油20g原味沙拉酱20g番茄沙司20g全蛋液30g肠仔包的做法高筋粉里加入糖、盐、酵母、鸡...
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发表于:10-13
用料牛奶120克鸡蛋1个酵母3克高筋面粉260克白糖40克泡打粉2克海盐2克黄油30克火腿肠3根鸡蛋液少许芝麻少许肠仔包-空气炸锅版的做法牛奶+酵母+鸡蛋搅匀放置10分钟让酵母融化,面粉+白糖+...
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发表于:03-13
孩子喜爱的零食,家里有烤箱的做起来。超简单!用料香肠6根手抓饼皮1张鲜鸡蛋黄1个黑芝麻少许香肠仔的做法手抓饼皮切条香肠切段饼条裹上香肠,烤箱上下火150°预热10分钟,放入香肠仔上下火18...
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发表于:08-08
用料烟肉2条肠仔或芦笋3条烟肉肠仔卷(新手版的做法把烟肉煎好,不用放油煎,烟肉本身有油用煎过烟肉的油煎肠仔,煎好中间切开,然后用烟肉把肠仔卷起来即可食用,用牙签固定即可食用。(我比较懒,直...
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发表于:01-30
肠仔包估计没有人不喜欢吧😄咸口的面包吃起来一点不腻,出炉就忍不住吃掉一个,然后拍照的时候又吃了一个😂非常简单的食谱,亲们做的时候记得先完整阅读食谱一遍在操作哦,以免做到后面发现材...
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发表于:09-28
海运了100根火腿肠,最近是各种吃,炒着吃,烤着吃,小娃们吃的也不亦乐乎,怎么能少的了小朋友最喜欢的肠仔包。之前蒸过菠菜肠仔包,这个加了肉松面包版本的肠仔包,用了最近经常做的二奶面包方子...
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发表于:06-14
#EAT热风炉,助力烘焙创业梦#一直很喜欢EAT的风炉,刚刚拔草,用起来特别棒,做了肠仔包,成品非常不错👍想入手烤箱的朋友可以关注一下EAT,真心推荐🌹用料A材料高筋面粉500克全脂奶粉25克全蛋液1...
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发表于:09-30
我小孩喜欢吃炒饭,所以这个不是传统煲仔饭,是炒饭版的用料隔夜米饭2斤香肠2根风猪肉或咸肉100克金针菇1把青菜芯10颗胡萝卜0.5根香肠煲仔饭(炒饭版)的做法香肠和风肉蒸熟切好装盆青菜分2...
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发表于:03-08
用料小香肠八根面粉200克盐2克酵母2克绵白糖12克黄油20克淡奶油50克纯牛奶50克鸡蛋2个肠仔面包-不加水版的做法称好2克酵母、2克盐备好的料,黄油微波炉融化好把面粉、盐、酵母、糖一起...
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发表于:04-04
小孩们都很喜欢吃肠仔,自己动手做吃得更放心,就是比较累……(引用别人的配方作修改,记录下来方便操作)用料猪肉(前腿)1000克(肥瘦2:8)羊肠衣约5根料酒+姜片适量(浸泡肠衣)生抽22克蚝油20克蜂蜜15克...
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发表于:05-19
普通我们吃的肠仔包都是白色的,个人觉得彩色的比较能引起食欲,所以尝试了做彩色的肠仔包,纯天然无色素。用料面粉600g(100500克酵母4克无铝泡打粉3克糖80克万威客脆皮肠1包碟豆花(蓝色)6朵红...