相关张师傅的最好吃的做法

张师傅招牌麻辣毛豆

发表于：04-13

作为超级爱吃辣的南方人，吃到张师傅的这款麻辣毛豆超好吃～特意像张师傅请教做法，在家可以小试一二。用料毛豆500克花椒8克干辣椒30克葱段2段八角2个姜2片大蒜2瓣盐18克张师傅招牌麻辣毛豆...
张师傅红烧牛肉面

发表于：04-01

红烧牛肉面！！！就是这个味！！！用料牛腩1000克西红柿3个胡萝卜1根洋葱1个豆瓣酱2勺沙茶酱5勺辣椒酱1勺酱油3勺料酒5勺葱姜蒜白糖盐克油菜张师傅红烧牛肉面的做法牛肉切块冷水下锅，焯水，去掉血沫各...
张师傅红烧排骨

发表于：12-04

用料排骨1000g白糖老抽盐葱姜大料植物油张师傅红烧排骨的做法排骨焯水去血沫，捞出备用锅烧热，放两勺油，四勺白糖翻炒变色，放排骨，炒至变色加入热水没过排骨放两勺老抽两勺盐葱姜段大料两个...
张师傅烧饼

发表于：07-23

用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静...
张师傅瞎捣鼓系列

发表于：08-06

用料热血无限张师傅瞎捣鼓系列的做法用来记录自己的小玩意吧～...
张师傅秘制牛肉酱

发表于：04-22

在做这款牛肉酱之前，我对做酱一点概念都没有，除了老干妈以外，我都不知道郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱之间有什么区别和各自的用途。一次偶然的机会，我在美拍软件上观看到“小白和蓉蓉”做牛...
张师傅牛肉干

发表于：08-31

牛肉干牛肉干用料牛肉3磅酱油六勺白糖四勺橘皮一片大料两只干辣椒两只花椒姜料酒张师傅牛肉干的做法牛肉凉水下锅放姜片花椒料酒少量水开捞出晾凉切五毫米厚薄片酱油糖橘皮大料姜辣椒...
张师傅驴打滚

发表于：08-31

名字怪怪的用料糯米粉400克黄豆面100克红豆200克白糖张师傅驴打滚的做法备料半袋糯米面兑水和匀到入剩下半袋揉成面团水沸后上锅蒸十分钟双面铺好保鲜膜用擀面杖擀平越薄越好此处体力...
张师傅北京炒肝

发表于：09-01

北京炒肝用料猪大肠肝淀粉大蒜料酒花椒大料老抽葱姜张师傅北京炒肝的做法大肠洗净切段肝洗净切片冷水下锅，放葱姜花椒大料少许料酒大肠肝，待水开后捞出晾凉。热水烧开后下大肠肝，加老抽上...
张师傅老北京炸灌肠

发表于：09-01

什么没吃过灌肠？用料地瓜粉400g水200ml盐蒜张师傅老北京炸灌肠的做法200ml水+200g地瓜粉下锅小火搅拌待到均匀微烫关火再放200g地瓜粉搅拌待温度适中下手揉面揉成方条圆条随意拿刀落个...
林师傅-鸡翅土豆煲

发表于：07-15

简介：简单下厨更健康，这道鸡翅砂锅煲简单易掌握，健康的家常菜！用砂锅煲其用时更短，入味更佳！用料主料：鸡翅（或鸡肉块）、土豆辅料：洋葱、小辣椒、姜丝、葱段、香菜、酱油、料酒、盐、淀粉林师傅-...
师傅红烧肉

发表于：02-06

用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油，加入配料，...
香烟师傅的

发表于：02-20

用料1.做法一：鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉（原方没有）0.5克2.做法二：草鱼和墨鱼比6：1或7：1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥（约5个）170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3....
厨师长王刚师傅的干煸四季豆

发表于：05-04

原菜谱是视频，自己截图整理出来方便看原菜谱视频链接：用料四季豆400克五花肉150克干辣椒10克青花椒3克盐2.5克味精1克白糖少许香醋少许花椒油少许厨师长王刚师傅的干煸四季豆的做法12345...
鲍师傅糕点

发表于：03-16

半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋...
土豆烧排骨｜郑师傅

发表于：04-22

用料土豆若干排骨若干泡姜若干泡海椒若干蒜粒若干姜粒若干花椒粒若干豆瓣若干老抽若干八角若干山奈若干姜片若干蒜片若干土豆烧排骨｜郑师傅的做法先上图，食材一览无遗。具体配料：八角、山...
傅师傅肉燥饭

发表于：03-09

困在美国🇺🇸，拿冰箱里的食材东拼西凑～食材可以拼凑，吃饭不可以马虎！用料猪肉末舞茸菇一小盒洋葱半个木耳香叶2片八角2个桂皮1块生抽老抽蚝油胡椒粉料酒白糖小葱傅师傅肉燥饭的做法准备食...
香烟师傅

发表于：02-20

用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒（花椒不用炒的）鱼身上撒盐后放入盆里，用手压一下，再浇上白酒，一层鱼一层料最...
厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～

发表于：02-11

厨师长王刚师傅的菜谱～因为他发的纯视频～所以自己整理了步骤给自己看～～～方便做的时候看么～～～用料牛柳300克食用盐1克胡椒粉少许老抽2克鸡蛋清一个干淀粉10克植物油10克姜片3片大蒜3瓣红椒1个大...
（璐师傅）黑糖姜枣膏

发表于：06-14

俗话“十女九寒”外面买的姜母膏始终觉得没有自己做出来的舒服用料黑糖500克枣500克姜500克枸杞100克（璐师傅）黑糖姜枣膏的做法食材洗干净红枣洗净，去核生姜去皮剁碎枸杞洗干净泡软所有食...
黄豆烧排骨｜郑师傅

发表于：01-29

在网上看见有很多大厨优秀的菜谱，但我还是更想追寻一下小时候家的味道。我们家是地道的四川口味，爸爸（郑师傅）是家里的大厨，从小他的菜总是能够给人留下深刻的印象。现在自己长大了对厨艺也...
辛师傅乱入

发表于：03-24

都是自己没按菜谱瞎做的～用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
猪肚鸡（农师傅版）

发表于：06-25

老婆喜欢吃猪肚鸡火锅，端午节在家无事遂将这道美味分享给家人。农师傅版药材较多在家难以准备所以并非正版。用料猪肚1个鸡1只白胡椒粒15克根据喜好调整姜一段红枣3-5颗盐适量香叶2片枸...
林师傅_海鲜砂锅粥

发表于：07-16

入秋燥，煮海鲜粥鲜甜又营养，采用砂锅来煮其味道更加，让鲜度提升了很多用料蟹干贝虾米玉米香菇冬瓜小辣椒、姜丝、葱末、香菜、鱼露、盐、油林师傅_海鲜砂锅粥的做法备好食材，米先泡水备用；...
网红鲍师傅

发表于：06-12

用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加...