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发表于:04-27
其实,披萨没那么难。用料饼底面粉适量酵母适量食用油适量馅料咸口洋葱半个青椒半个口蘑4个香肠(蒜香)3根培根5片青豆一小把玉米粒一小把马苏里拉芝士500g虾仁8个黑胡椒酱比较好吃番茄酱两...
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发表于:09-13
用料面粉芝士料披萨-自用的做法200℃,预热10分钟,烤20分钟...
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发表于:03-16
用料面粉137克牛奶69克糖11克盐1.1克黄油8克酵母2克披萨自用的做法混合...
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发表于:06-11
用料披萨饼一个虾仁适量火腿适量披萨酱一袋芝士碎一袋玉米粒适量自制披萨的做法虾仁,玉米粒煮熟,吸干水分备用,火腿切片或切块披萨饼刷披萨酱撒上适量芝士碎放虾仁,火腿再撒上适量芝士碎放...
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发表于:09-19
用料西红柿600g洋葱150g蒜半只35g左右黄油20g黑胡椒粉盐少量糖自用披萨酱的做法西红柿上切十字口,然后放在快开(关火状态)的水里,浸泡,西红柿皮自然脱落,西红柿切小块,洋葱切小块,蒜剁成末。热...
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发表于:07-16
突然想吃披萨家里油没有荤菜直接来了个水果玉米蔬菜披萨味道很清爽不油腻赞赞哒用料高筋面粉100g盐2g白糖2g酵母2g温水60g(面粉吸水量不同看着放)玉米豌豆胡萝卜粒适量土豆适量香蕉一个...
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发表于:04-05
这是两个披萨饼的量,吃不了的披萨皮保存方法:烤箱中层190℃,烤5分钟定行,晾凉后用保鲜袋或者保鲜膜密封,平铺放到冰箱冷冻室保存,吃的时候直接拿出来室温稍微回温就可以放料进烤箱了用料披萨...
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发表于:05-27
厨师机是小型家用的,1kg的工作量,于是算了一下,我自己用的。懒得以后算。等成熟了完善食谱,先别看,没用用料高筋面粉435克温水285克低筋面粉195克黄油45克酵母15克糖45克盐12~15克披萨皮自用...
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发表于:02-07
综合各种披萨做法,做个总和试试😂😂用料披萨酱:西红柿1个洋葱半个大蒜6瓣黄油15克披萨饼:中筋粉300克酵母4克牛奶(水)140克笨鸡蛋(个头小)2个(洋鸡蛋个头大1个就好)糖15克盐2克黄油20克馅料:...
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发表于:09-14
250克面粉可以做1个八寸的,2个六寸的。😂😂😂因为我们家三个人三种口味。面粉我用的是石磨全麦的,所以相对没有那么宣软,不过健康有嚼劲,我个人还挺喜欢💕。披萨酱自己做,比买披萨酱回家做...
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发表于:01-22
疫情居家隔离物资紧缺利用现有手边的食材简简单单做一个家庭版披萨随手记录下方子以后可以备用两个八寸披萨的量同时烤出来两个冷冻一个用料马苏里拉芝士碎马苏里拉芝士条有就好没有也...
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发表于:05-22
用料高筋面粉140克/280低筋面粉60克/120盐5克/10温水90克/180糖15克/30黄油15克/30酵母5克/10披萨饼皮()自己记方子用的做法面包机搅拌15分钟后发酵1小时,再揉5分钟,醒发15分钟,放进盘子...
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发表于:04-26
超简!记录自用!用料高筋面粉300克低筋面粉120克黄油30克白砂糖30克酵母5克盐5克牛奶220-230克披萨饼制作3-4个(自用)的做法高粉,低粉,酵母,盐,糖放入盆中,注意盐和酵母放对面,避免混合后盐影响...
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发表于:08-19
6寸的量用料披萨粉100g白糖5g色拉油6g水(30-40℃)55g彩椒适量培根适量虾仁适量马苏里拉芝士适量蘑菇适量番茄酱适量自用-披萨的做法将披萨粉与糖混合均匀,加入水揉制成面团,再加入色拉油揉...
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发表于:10-04
披萨皮的用料相当于8寸烤盘,4个皮的用料。用料披萨皮:普通面粉420克黄油20克牛奶或温水200毫升左右酵母5克盐1克糖3克自制披萨(榴莲披萨、培根披萨)的做法除盐外其它所以材料用筷子混合搅...
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发表于:08-20
用料披萨皮底高筋面粉90克黄油15克酵母1.5克盐0.5克糖4克水45克披萨酱蒜末2瓣洋葱随便番茄半个馅料培根2片彩椒随便马苏里拉随便培根披萨,自制披萨皮,披萨酱,美味的做法自制披萨酱热锅下...
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发表于:07-30
用料a伯爵t65面粉50克a水,酵母60克,0.5g高筋粉80克低粉20克伯爵t65面粉30克食用油5克糖5克盐2克水50克酵母1克玉米面用来当手粉适量克披萨酱:西红柿一个味好美番茄酱适量丘比蒜蓉沙拉酱少...
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发表于:06-19
这个是八寸的量,但是我的盘是9寸的,正好是薄底。用料高筋面粉85克低筋面粉15克干酵母2~4克糖7克盐2克色拉油或橄榄油10克水100克自制披萨饼底(自用)的做法把除了水和油之外的材料混合均匀,...
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发表于:04-02
用料高筋面粉(饼)290克低筋面(饼)130克温牛奶(饼)200毫升黄油(饼)30克盐(饼)3克糖(饼)10克酵母(饼)6克西红柿2个洋葱半个蒜6瓣黄油30克番茄酱30克盐2勺(酌情)牛肉馅200克淀粉1勺黑胡椒适量自制披萨饼,披...
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发表于:12-05
跟下厨房学作披萨后,很受家人欢迎,连2岁多的小孙孙看到烤披萨时也说披萨披萨,成为家庭每周或每半月必做的一道拿手美餐。披萨好吃,马苏里奶酪固然是精华,但披萨酱也很重要,每次做披萨,熬酱都...
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发表于:05-30
饼皮参考岚间行进方子,正好做4个9寸厚饼皮。用料高筋面粉450克低筋面粉200克酵母10克砂糖45克盐15克温水300克黄油45克披萨饼皮&意式披萨自用方的做法除黄油外所有材料厨师机揉成面...
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发表于:10-08
记录一下这次巨好吃的披萨酱用料猪肉糜适量洋葱半个番茄1个味好美意面酱适量番茄膏一点点蕃茄酱1勺盐糖生抽米醋披萨酱(自用)的做法炒肉,加少许生抽,盛出番茄去皮,料理机打成汁,加入少许米醋...
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发表于:04-29
用料披萨饼1片马苏里拉奶酪根据喜好红椒半只玉米粒若干香肠1根番茄酱洋葱条家用披萨的做法披萨饼刷番茄酱,根据自己喜好可以多刷掉,有味撒上各类准备好的食材,我家里没现成的培根,所以用了...
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发表于:04-07
用料速冻披萨皮一张番茄酱适量香蕉一根奶酪适量香蕉披萨【不用披萨酱】的做法准备材料披萨皮打开放了在蛋糕盘里,没有披萨盘就这个代替,涂上一层番茄酱撒一层奶酪,香蕉切片刚好铺上一层,铺...
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发表于:02-08
宝贝突然想吃披萨,没有披萨皮怎么办?没关系,自己做!这个方子可以做4个薄披萨皮,想吃厚一点的,做成2个、3个都可以。用料披萨皮:高筋面粉290克低筋面粉130克温水190克糖30克黄油30克酵母10克盐...