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  • 肉酱拌家乡米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    又要启程离开家乡(500公里)了,我的家乡是一个山清水秀的小城,空气清新,人们生活淳朴。清晨早起的妈妈剁好肉酱,切好葱段,让我自己弄一碗米粉吃,这样开车不用老跑洗手间了。再说我也不爱喝白...
  • 家乡酱菜如何做才美味,怎么做家乡酱菜简单又好吃
    发表于:10-24
    如果家里有一点酱菜,早餐就会简单很多:一碗素菜清汤面就够了。。。但是好吃的东西都需提前细心准备,厨房就是一个看似简单又需要大量时间学习的哲学课。用料黄瓜1根沙窝萝卜1根鲜榨菜1-2...
  • 家乡米粉酸如何做才美味,怎么做家乡米粉酸简单又好吃
    发表于:01-06
    “米粉酸”是家乡的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生,我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪,总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的,无论...
  • 炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃
    发表于:12-30
    罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手...
  • 家乡版特制米粉肉(不是粉蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡版特制米粉肉(不是粉蒸肉)方法
    发表于:11-20
    最近给朋友安利了我们那边的米粉肉,不是大家平常吃的那种新鲜现裹蒸肉粉,而是提前裹了粉晒干,可以储存的,地域差异不同,这种你一次性做好想吃的时候上锅蒸熟就可以了。特别方便,不想做菜又想...
  • 家乡炒粉如何做才美味,怎么做家乡炒粉简单又好吃
    发表于:01-22
    很长一段时间没写谱子了今天兴致盎然记录下呗这道家乡的炒粉这种河粉只有广东·阳江产的(目前知道出产地只有阳江😄)薄,细,嫩是它的特点饮茶这最为不能少的美食特别是外出的游子美美回到家...
  • 家乡名吃--拌冷粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡名吃--拌冷粉方法
    发表于:11-21
    这是我从小到大吃的早点这一年在外面一直没吃着馋的很刚好朋友寄来了,解解馋虽然没有家里的好吃,也算是过了下瘾。用料酱油勺盐克萝卜丁辣椒家乡名吃--拌冷粉的做法食材是朋友从老家寄来...
  • 家乡的味道-米粉鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡的味道-米粉鱼方法
    发表于:06-13
    用料草鱼1条江西米粉适量生菜半棵木薯淀粉适量辣椒酱适量葱姜蒜少量酱油适量料酒适量油盐少量家乡的味道-米粉鱼的做法煮粉干,煮软后用凉水冲、晾干备用。草鱼切片,加料酒、酱油、油盐、...
  • 番茄牛肉米粉(远离家乡版☹️)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛肉米粉(远离家乡版☹️)方法
    发表于:06-20
    真的好想吃米粉啊!!!但是不能回国这边餐厅也没有卖,连材料都买不全☹️只能用现有的材料做一点番茄牛肉米粉安抚一下自己了。这个菜谱适合原材料不丰富的人😉用料莲桥牌莲子米粉100克牛肉100...
  • 家乡豆鼓汤底汤米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡豆鼓汤底汤米粉方法
    发表于:01-29
    玉米粉煮法:1,用锅先把冷水烧开,熄火2,立即将玉米粉放入锅中焖3,盖锅盖焖5到15分钟,喜欢烂一些焖10分钟以上4,偶尔用筷子搅拌一下就行,防止黏在一起5,筷子能夹断米粉就熟了(多烧点开水泡,因为米粉...
  • 家乡粉蒸肉如何做才美味,怎么做家乡粉蒸肉简单又好吃
    发表于:04-21
    过年回家,不管去谁家做客,基本都有粉蒸肉。因平时难吃到,完全吃不够。自己动手吧,随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺...
  • 你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”食谱大全及做法,烹饪好吃的你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”方法
    发表于:05-26
    牛肉滑粉小米粉一直是儿子的最爱。用料牛肉克生抽勺老抽勺盐克鸡精勺白糖克蒜苗根洋葱个地瓜淀粉勺天津白一小把你最想念的家乡味“福清牛肉滑粉小米粉”的做法牛肉选择嫩牛肉提前切片...
  • 客家蒸(炒)米粉~家乡的早餐味食谱大全及做法,烹饪好吃的客家蒸(炒)米粉~家乡的早餐味方法
    发表于:04-01
    河源米粉一直都是我最爱的米粉~作为客家人,以前在老家最经常吃的早餐就是一碟客家炒米粉(蒸米粉)加一碗猪肉汤。出来工作后,好少吃到家乡的早餐味道了~下面我以一人食的份量做一下客家炒米粉...
  • 家乡凉粉如何做才美味,怎么做家乡凉粉简单又好吃
    发表于:12-15
    用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小...
  • 新疆拌面家常拌面(米粉酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆拌面家常拌面(米粉酱版)方法
    发表于:10-20
    快手简单,因为就用新疆炒米粉的米粉酱来调味即可,味道非常好!我是在淘宝买的阿臻米粉酱。用料手擀面,粗点的羊肉爱吃肉就多放点洋葱1个彩椒,炒出来好看可选青椒3个白菜半个阿臻米粉酱两大勺...
  • 家乡酱香肉丝米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    老家有一家的酱香肉丝米线特别好吃,酱香浓郁,特别是撒上荆芥,味道简直绝配(只不过现在这个季节荆芥还没出来)。主要是用的那个酱是店家自制的,每次回来我堂姐总要去吃一次的。后来有一次我...
  • 家乡酱肉如何做才美味,怎么做家乡酱肉简单又好吃
    发表于:12-26
    妈妈自己酱的肉,或者妈妈跑去置办的酱肉,统称家乡酱肉。已经不能更陶醉了!(这是妈妈置办的,下次学会了自己酱再发菜谱上来,妈妈太忙啦o(╯□╰)o)用料妈妈自己酱的肉或妈妈跑去置办的酱肉鸡蛋...
  • 家乡味道——米粉粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味道——米粉粑粑方法
    发表于:12-09
    我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃,便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜...
  • 萍乡米粉肉如何做才美味,怎么做萍乡米粉肉简单又好吃
    发表于:09-07
    在外地待着,有时候会特别想念家乡的小菜,想得睡不着,有木有?第二天就会强烈得想自己动手开始做,这个方子是改良了,另外来不及买红曲粉,就没放,颜色可能没这么漂亮,但是味道真不错,煮饭的时候一起...
  • 肉酱拌米粉如何做才美味,怎么做肉酱拌米粉简单又好吃
    发表于:02-03
    一天下班打开冰箱就只有番茄,尖椒,鸡蛋和米粉了,就来个肉酱拌米粉吧!开胃又简单(因为家里没有鲜肉了,我这次用的是腊肠的!有鲜肉的话可以用鲜肉哦!)用料米粉1个番茄1个尖椒1个鸡蛋1个腊肠1条蒜...
  • 家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃
    发表于:08-06
    独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白...
  • 家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃
    发表于:08-31
    每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切...
  • 猪家乡的味道-南部牛肉米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的猪家乡的味道-南部牛肉米粉方法
    发表于:09-30
    我家男人是只讨厌的🐷,老家四川南充南部,定居昆明后,常年念叨家乡的牛肉粉、肥肠粉等。大概是因为爱,经多方问询,我找到了南部美食届网红,幽默风趣几乎帅到没朋友的虎哥,在虎哥的耐心视频指导...
  • 家乡肉酱如何做才美味,怎么做家乡肉酱简单又好吃
    发表于:03-21
    拌饭,拌面,夹馒头,馋嘴吃,都好吃的家乡口味肉酱,价格便宜量又足。还可以根据自己喜好加入喜欢的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g笋干100g榨菜80g鸡蛋一个橄榄油老干妈任意辣味酱生抽家乡肉...
  • 家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃
    发表于:09-07
    我的家乡盛产荞麦面,小时候最喜欢妈妈做的这个味道,如今在外这么多年,好久没吃到过,自己动手做一碗拌面给家人吃用料荞麦面250白面粉250家乡拌面的做法1:1的比例加入温水和面,水温不要太高,不...