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发表于：09-20
5档大号模具大约58个饺子皮（素饺子）用料面粉300（500）克盐1克温水130（215）克压面机版饺子皮的做法面粉、水、盐放入和面机。4-5分钟后取出，按压两下成团放入碗中盖上保鲜膜醒面30分钟。5档面片...
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发表于：12-08
比较干爽的方子，不会粘手粘面垫粘压面机，压面时不需要反复撒粉，切皮叠在一起即使单面撒粉也不会粘在一起。这个方子成品是一斤皮，45~55张直径10cm的皮，可以包下一斤混合好的葱肉馅儿。最后...
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发表于：01-05
馄饨皮的制作方式和面条类似。用料面粉300冷水110盐3馄饨皮（压面机版）的做法所有材料混合成雪花状，压面机一遍一遍压到，光滑，最后卷起来，放入保鲜袋松弛1小时以上（不超过两小时）不要压太薄，去了...
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发表于：02-03
看了好多都是手擀皮，为了偷懒研究了一下压面机版，第一次发菜谱，希望大家能喜欢＼＼\\٩('ω')و//／／记得先看最后小贴士用料（白色面团）中筋面粉200克盐1克水90克（黄色面团）中筋面粉200...
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发表于：12-22
记录一下自己的配方，以免时间长了忘记。用料纯高粉面条王后高粉500克水160克全麦面条高粉250克全麦面粉250克水185克饺子皮高粉200克全麦粉100克水120克生粉适量全麦馒头高粉300克全麦...
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发表于：05-31
用料面粉500克水240-250克盐2克五花肉750克香菇水一碗酱油三勺料酒一勺蚝油两勺十三香一勺糖一勺盐一勺热油40Ml香油一勺虾皮适量沙葱一斤沙葱猪肉馅饺子（面包机和面、高压锅煮饺子）的做...
![手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)方法]( "手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)方法")
发表于：03-26
吃过手擀面条后就再也不想吃超市买的挂面了，喜欢手擀面的劲道Q弹！之前用手擀过一次面条，累的够呛，所以后来买了一台手摇的压面机，但摇起来太费力了，最后机器都被我摇坏了😂于是我就买了一台...
![正宗美味的饺子皮（压面机版）怎么做]( "正宗美味的饺子皮（压面机版）怎么做")
发表于：12-02
懒人就会使劲学习懒方法不会擀面的朋友们可以试试此方法轻松又省力用料面粉4cup水360-380ml盐一点点🤏饺子皮（压面机版）的做法面和好了（水慢慢加，面团不要太软）就整形再对切整形长条再整形...
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发表于：09-05
用料水210ml/250ml面粉420g（3杯）/560g（4杯）（鸡蛋）1个（精盐）1小勺（（砂糖））1大勺（（植物油））2大勺饺子皮/面条面团（面包机版）的做法启动...
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发表于：10-08
从小到大，吃的最多的就是猪肉韭菜馅的饺子了，食材很简单，做起来又很香，还有猪肉荠菜的也很喜欢，只是荠菜有季节性，只有春天才能吃到了。用料饺子皮的材料：面粉500克鸡蛋1个水210克馅料材料：韭...
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发表于：12-20
前两天去超市买了份🐷里脊和一袋10斤的面粉想到冰箱里还有年前冻的荠菜于是想再包些🥟没有饺子皮，那何不自制饺子皮呢说干就干，总共做了122只皮子馅搞多了没有皮子剩，不然剩下的面皮做面...
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发表于：04-13
自从用了面包机和面，再也不担心自己和面失败了，省力省事。做馒头，包子，面条，花卷，饼，韭菜盒子等等一切面食都可以用这个方法和面，比自己动手和面强太多了！用料中筋面粉500克水240克盐2克柏翠面...
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发表于：09-04
使用马卡多压面机，此菜谱记录给自己看。逐步完善当中用料面粉100%水45%~50%压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头的做法1⃣️饺子皮，压至4档，用模具压出圆形。我只有直径7.5厘米的模具。如果要叠...
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发表于：04-11
毕竟我们是南方人，所以并不擅长于包饺子，但是偶尔又很想吃饺子。松下面包机有一个饺子皮功能只要15分钟就能搞定，何乐而不为呢？记录下来，只是为了下次做不用翻看说明书。用料中筋面粉280克...
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发表于：07-30
包子面皮要好包，有舒展性，蒸出来光滑细腻，面团很重要，要揉到光滑细腻，这样捏折就不会裂，纹路清晰美观，用压面机省时省力，低筋、中筋、低筋加高筋面粉都可以！用料低筋面粉300克酵母粉3克细沙糖10...
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发表于：01-06
只是为了记录一下，方便自己使用，以下是水占面粉的比例用料面粉水请看下面具体比例压面机自制面条馄饨皮饺子皮刀切馒头的做法面条33-35%水，有干粉，馄饨38-40%水成不了团，小团很多基本无干粉...
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发表于：08-07
简单的分享:)用料面粉500克盐4克水220克蛋清1个厨师机压面器做饺子皮的做法所有材料放入厨师机搅拌，7分钟，1档成团之后，保鲜膜裹面团，醒面半小时面团分成3份，压面器8档压8次再压面器3档压2...
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发表于：08-30
用面包机和的饺子皮，肉馅用的是瘦肉占70%猪肉用料水300克面粉（金龙鱼麦芯粉）560克荠菜400克肉馅300克盐适量荠菜肉饺子，饺子皮（面包机）的做法松下面包机菜单14和面两次一次280g面粉+150g水（温...
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发表于：09-20
全麦粉用料全麦粉400g水159g盐4g压面机皮子的做法混合醒30分钟搅拌成团反复压到光滑，慢慢调紧反复压倒退3个90度饺子皮倒退2个90度馄饨皮，最紧小馄饨皮...
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发表于：04-05
我们已经复工了，只剩下婆婆和孩子两人在家。帮婆婆和一点饺子皮，包饺子方便她们平时煮着吃！用料中筋面粉500克水235克盐2克和饺子🥟皮「面包机版」的做法所有材料放入面包桶，启动“和面”...
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发表于：03-17
自己做皮子也比较方便。市售的大多数皮子看不上。按课件量操作也就30分钟用料中筋面粉200克水62克盐1克鸡蛋20克玉米淀粉够抹就行食用碱米粒大小馄饨皮、面条（压面机版）的做法中筋，高筋面...
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发表于：08-23
今天表妹过来，一起做了素馅饺子，自己做的饺子皮Q弹有韧劲，非常好吃😋，别看是素馅，可香可香了，如果觉得太多，可以全部材料减半用料饺子皮全蛋液100克高筋面粉500克清水160克盐3克饺子馅料胡萝...
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发表于：08-30
喜欢面食，顺便消耗面粉，做点面条和饺子，我分两次，先用500克的面粉加235克的水，加两克盐，丢进面包机里面做饺子皮，第二次用同样的分量弄出面团做面条用料水每500克面粉用235克水面粉500克+500...
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发表于：09-13
女儿爱吃饺子，包子等各类面食，作为面食界的菜鸟，我只好硬着头皮上了……后来，发现用压面机擀饺子皮多快好省的，很适合我这种看到擀面皮就发怵的菜鸟，所以以下分享是给各位同我一样的面食爱好...
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发表于：06-25
用料胡萝卜1根面粉500克干蝶豆花10克盐适量凉开水适量开水适量苜蓿鲜肉馅适量电动压面机版彩色柳叶饺子的做法胡萝卜蒸熟，加适量冷开水，用料理机打成泥。干蝶豆花用开水泡好。两种液体分...
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