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㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.2W
㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!的做法步骤图

一道全家人都很喜欢的菜谱🫕白贝蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,每一口都鲜美嫩滑,保姆级教程!有手就能蒸好!祝愿大家蒸蒸日上!
 (小孩子脾.胃的菜谱)

 (月jing不来.推迟的菜谱)

 (头发不掉的菜谱)

(去 湿气的菜谱)

用料  

白贝 250克
鸡蛋 3个
温开水 适量

㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!的做法  

  1. 白贝加盐吐好沙,清洗干净后放入锅里;加水和料焯水,开壳就可捞出来,均匀摆在碗里~

    ㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!的做法步骤图 第2张
  2. 3个鸡蛋打散,加入1.5倍的温开水和少许食盐,搅拌均匀;过筛到刚才摆好白贝的碗里;
    一定要是温开水噢!过筛把蛋筋过滤掉~

    ㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,牙签戳几个小洞,能保持蒸蛋嫩滑!放入蒸锅中开始蒸,上汽后,调成小火
    蒸13分钟。
    要小火小火小火哟~

    ㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好取出,淋上生抽和香油,撒上葱花就可以啦。

    ㊙️啊啊…我好像掌握了蒸蛋秘诀!嫩滑又鲜美!的做法步骤图 第5张

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