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披萨前传之教你如何自制披萨酱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.4W
披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图

披萨酱是披萨的主要调味材料，一般有红酱(番茄酱)、青酱(罗勒松子酱)，白酱(奶油酱)等常见的品种，酱底的种类决定了披萨的口味特点，披萨酱和意大利面的酱料可以通用噢。

用料  

番茄去皮切块 600克
蒜瓣 4瓣
洋葱碎 100克
黄油 30克
盐 6克
黑胡椒 5克
披萨草 5克
罗勒 2.5克
白砂糖 10克
番茄沙司（可不放） 50克

披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法  

  1. 材料

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第2张

  2. 1、番茄去皮切成小块

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第3张

  3. 洋葱洗净切成小块

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第4张

  4. 蒜瓣洗净切成小丁

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第5张

  5. 开火烧热，放入黄油融化

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第6张

  6. 放入蒜丁和洋葱炒出香味

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第7张

  7. 放入番茄块，炒软变碎出汁。

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第8张

  8. 放入糖、罗勒碎、披萨草、黑胡椒、盐.

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第9张

  9. 继续翻炒，注意不要糊底,可以盖上锅盖焖一会。

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒至浓稠大火收汁完成。

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第11张

  11. 小编正在准备自制作披萨教程，敬请期待哦！！！！

    披萨前传之教你如何自制披萨酱的做法步骤图 第12张
Tags：披萨 前传
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