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又香又嫩的辣子鸡丁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.96K
又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图

又香又嫩，超级美味，小朋友都爱吃，多吃也不长胖

用料  

大鸡腿 2只
蒜苔 1把
蒜片 20片
姜片 15片
剁辣椒 50克
蚝油 1勺
老抽 小半勺
鸡精味精 2克
生抽 1勺
北京二锅头 1瓶盖

又香又嫩的辣子鸡丁的做法  

  1. 5块钱一个的大鸡腿两个切丁

    又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图 第2张

  2. 水烧开，把鸡腿放进去煮出血沫，洗干净

    又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图 第3张

  3. 放到锅里，炒干水分

    又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图 第4张

  4. 放油，放姜片炒香

    又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图 第5张

  5. 把鸡腿放进去翻炒两分钟，放北京二锅头再炒，放蚝油，老抽，剁辣椒炒均匀

    又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图 第6张

  6. 再把大蒜片和蒜苔加进去翻炒，放鸡精味精，生抽，调料炒入味出锅，超级鲜嫩

    又香又嫩的辣子鸡丁的做法步骤图 第7张

小贴士

剁辣椒很咸，不要放盐，喜欢吃辣的可以加干辣椒粉

Tags：辣子鸡丁
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