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超级简单奶酪棒肥猪猪同款

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图

外面奶酪棒一个4块钱,太贵了
想要实现奶酪棒的自由
低成本的做法来喽!!!快收藏!
试过好几次最终得出的配方
严格按照这个配方,真的很像外面买的!
奶油奶酪版比芝士版本更像哦!

用料  

吉利丁片 5克
细砂糖 18克
酸奶 100克
奶油奶酪 40克
淡奶油 30克

超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法  

  1. 奶油奶酪加白糖碾压细腻

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油,酸奶,简单搅拌一下
    想要水果味的可以加20克果泥,酸奶少20克!

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第3张
  3. 隔热水,搅拌均匀细腻

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片2分钟用冰水泡软

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第5张
  5. 捞出沥干水分,趁还有余温放进去搅拌均匀,过筛更细腻!

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第6张
  6. 倒入磨具,冷藏2小时或者冷冻1小时

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第7张
  7. 脱模,可以包装一下送给朋友,一下子实现奶酪棒的自由啦!冷藏保存3天,冷冻可以保存时间更长~Q弹的奶酪棒,入口即化,快去做!

    超级简单奶酪棒肥猪猪同款的做法步骤图 第8张

小贴士

1.放吉利丁片温度不可以太高,会影响凝固!

Tags:肥猪 奶酪
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