用料
油豆炒土豆的做法
油豆掰成大小适中,洗干净,备用
土豆洗净切块备用
肉切片备用
锅中倒入花生油,比平常炒菜多倒点
下入肉片,翻炒,快熟了的时候,加入适量味极鲜,炒熟,我们家不吃葱花,所以我没加
加入油豆和土豆
翻炒
翻炒至油豆有点变色
加入水,炖
水开后,加入适量的盐
水吸收好了,油豆和土豆都变软了,关火,加入味精,翻拌一下
出锅了,我觉得火大的好吃,我们炖的很烂乎