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凉瓜鸡脚石斛龙骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W
凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法步骤图

清热解毒~

用料  

蜜枣 1个
适量
3片
凉瓜 1条
瘦肉 100克
陈皮 1片
龙骨 550克
鸡脚 400克
石斛 适量
黄豆 适量

凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法  

  1. 苦瓜切块洗净备用,瘦肉切块,龙骨洗净备用、鸡脚剪指甲洗净备用,肉类全部飞水备用,石斛和黄豆清水浸泡30分钟洗净备用。陈皮洗净备用

    凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 苦瓜挖囊切块备用

    凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 除了苦瓜,其他材料待水开了后全部倒入锅里大火煲30分钟转,小火煲1小时,然后再放入苦瓜煲40分钟放盐即可。

    凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法步骤图 第4张

小贴士

个人不喜太甜的汤,所以只放了一颗蜜枣调味,按正常来应该要放2-3颗。