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非常好吃 简单易做的家常红烧肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.02W
非常好吃 简单易做的家常红烧肉的做法步骤图

以前总吃 后来自己研究，发现很好做

用料  

带皮五花肉 白糖 啤酒 花椒 八角 盐 生抽 老抽 味精 鸡蛋 盐

非常好吃 简单易做的家常红烧肉的做法  

  1. 带皮五花肉切小长条 烧开水放入五花肉撇去血沫 捞出

  2. 起锅烧油 放入葱花 花椒八角炒香  放冰糖少许 放两勺生抽 两勺老抽 炒香放五花肉 放少许盐  然后倒入一瓶啤酒 盖锅盖中火炖

  3. 煮到肉稍微烂点了，放入提前煮好的鸡蛋剥了皮放入锅里继续炖。  最后肉熟收了汁放鸡精味精 出锅即可！！第一次发菜谱 希望大家多包涵。

小贴士

煮好的鸡蛋 划两刀 为了入味
糖不要放太多，如果你很爱吃甜口的话可以多放。可以适量放点料酒
喜欢香菜的话可以出锅放点提提味

Tags：红烧肉 好吃 家常
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