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酱烧汪丫鱼
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菜谱
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用料
汪丫鱼
豆瓣酱
酱烧汪丫鱼的做法
汪丫鱼处理后洗净,
葱姜
蒜切片,豆瓣酱和水
备用
。
热锅两勺油,一勺荤油,放入汪丫鱼煎,换面后放入
花椒
,大料继续煎,放入葱,姜和蒜,喷些料
酒
,最后倒入大酱,盖上锅盖炖至收汁。
Tags:
好吃
酱烧
汪丫鱼
酱烧汪丫鱼
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