今年松茸价格亲民,但一年也就这一季,用油封住它的美!
用料
松茸油(保留一个季节的美味)的做法
松茸处理干净,尽量不洗,切片放入小美。
加入全部的油,120度反转小勺,1小时。全程开盖。
装入干净的玻璃瓶,冷却。
小贴士
松茸可以挑比较实惠的小一些的,我用了7-9,所以中间对切开了。