本人十分喜欢喝椰皇，尝试下椰皇汁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。浓浓的椰子味配上鸡蛋的软滑，十分好吃。
用料
椰皇蛋羹的做法
将椰皇汁取出备用
鸡蛋加入白糖打散（我不太爱吃甜，所以就放了1克白砂糖，可以根据自己的口味调节）
椰汁慢慢加入鸡蛋液，顺时针搅拌。
搅均后包上保鲜膜上锅蒸15分钟。
加点沙拉汁口味更好，我用的是芝麻口味。
小贴士
蛋液上锅蒸前撇去浮沫。
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