用料
糯米 | 2000克 |
肉 | 200克 |
酱油 | 5勺 |
盐 | 10克 |
糖 | 20克 |
香菇 | 10朵 |
肉粽在新加坡的做法
糯米泡四个小时
洋葱头,虾米
炒香
加糯米,酱油
麻油,酱油,花雕酒,盐,腌制3个小时
老婆大人包
飞手
煮两个小时
煮
小贴士
小火煮
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