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健康上校鸡块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
健康上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃

肯德基的上校鸡块一直是最爱，但是油炸食品热量太高，所以琢磨出了这个健康版的鸡块～味道也很棒！

用料  

鸡胸肉 1块（手掌大小）
黑胡椒 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
生粉 适量
盐 适量

健康上校鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉切丁后剁成肉末，用盐、料酒、黑胡椒腌制20分钟，夏天可裹上保鲜膜放冰箱里腌制。

  2. 拿一只土鸡蛋打在腌好的肉末里，使劲搅啊搅，搅上劲，撒一些生粉，拌匀。

  3. 平底锅放少许橄榄油烧热，油不需要太多，拿小勺子舀一勺肉末放入，待上面的肉末凝固后即可翻面。

  4. 盛盘，挤一些番茄酱,开吃！
    ps：鸡块呈金黄色是因为土鸡蛋的蛋黄比较大，不是炸出来的颜色～

    健康上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
Tags：好吃 鸡块 上校 健康 健康上校鸡块
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