简单,快手,肉香,粉丝有韧性
用料
肉末炒龙口粉丝的做法
调料勺
1、龙口粉丝用温水泡软备用2、猪肉剁碎3、葱切段
热锅放油(比平时炒菜时多放点)放肉末翻炒至变色,再放料酒,胡椒粉,盐,糖,蚝油翻炒均匀,放入粉丝,加加减盐生抽不停的翻炒均匀至粉丝透明后再撒上葱段,即可出锅。
小贴士
喜欢辣的可以添加小米辣或豆瓣酱。