大骨汤,排骨,鸡肉,鱼之类的小朋友偶尔喜欢吃,偶尔又不吃,当妈做饭是真心累。。。后来在菜谱中发现了这个汤,再经过根据孩子口味改良了一下,我家孩子很爱吃。关键是营养够足,有动物蛋白,也有植物蛋白,还有蔬菜,一碗可以解决所有营养需求。加上煮起来简单快捷,也解决了妈妈的需求。敲重点敲重点:还可以减肥呀!!!哈哈!就是这么优秀!
用料
鸡蛋 | 2个 |
大虾 | 15个 |
嫩豆腐 | 1块 |
海鲜菇 | 半扎 |
西红柿 | 1个 |
小葱 | 2根 |
盐 | 5克 |
油 | 20克 |
酱油 | 1勺 |
营养最丰富的偷懒汤的做法
如图,准备好材料:鸡蛋打散,西红柿切片,豆腐切块,海鲜菇洗好切段,大虾剥壳处理好,切适量姜丝,切好小葱。
1.锅里放油,放入姜丝爆香,倒入虾头炒出红油;
2.倒入煮好的开水,煮开,加入鸡蛋,虾仁;
3.倒入豆腐;
4.倒入海鲜菇;
5.倒入番茄;
大火煮开,煮2-3分钟
6.加入葱花。
7.适量的盐,酱油调味
营养又简单快捷的美味出锅囖!
我不会告诉你,娃吃这个不需要喂,一直吃到光盘的!
小贴士
1.虾壳一定要剥干净,虾脚那些细碎的东西不要放到里面,怕给娃喝汤时不小心噎到;
2.虾头重点是为了煸出红油,让汤更鲜美,不吃虾头的可以在加入开水煮开后捞出,再放其他食材。