每到炎热的夏季,我都会想到一种有健脾祛湿的糖水,那就是清补凉啦😬每个人煲清补凉所用到的食材不同。我主要用了👇🏻的材料:
用料
清补凉的做法
1.把绿豆和薏米提前泡好,我泡了一个晚上。2.莲子泡30分钟,去莲子的芯。3.海带泡20分钟。(海带剪成适量的大小)4.把所有食材放进煲里煮,大火煮开转中火。(煮的时间按照自己的口感来决定,想吃软点的就煲久一点。)5.放入冰糖,汤融化关火。
来自双木牌的清补凉完成啦😊
小贴士
薏米泡之前要放进锅里炒至微微黄,这样更能起到祛湿功效噢😃。