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清补凉鸡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.68W
清补凉鸡汤的做法图解 清补凉鸡汤的做法步骤

广东老火靓汤—清补凉鸡汤乃是我们广东潮州人的最爱。一只鸡的骨头都深入着老火汤的精髓。一口一口鸡肉。

用料  

鸡 1只
百合 10掰
莲子 10粒
红枣 5粒
党参 2条
北芪 5-6片
玉竹 4-5片
沙参 2条

清补凉鸡汤的做法  

  1. 党参，北芪，沙参，玉竹，百合，白莲，红枣。由于我们家是做汤料滋补品的所以我们都用最好的材料煲汤。

    清补凉鸡汤的做法图解 清补凉鸡汤的做法步骤 第2张

  2. 鸡一只，砂锅加满水。

    清补凉鸡汤的做法图解 清补凉鸡汤的做法步骤 第3张

  3. 满满一砂锅水，倒入汤料。大火煮开小火煮2小时，慢慢小火熬。

    清补凉鸡汤的做法图解 清补凉鸡汤的做法步骤 第4张

  4. 汤汁鲜浓，满屋香味。

    清补凉鸡汤的做法图解 清补凉鸡汤的做法步骤 第5张
Tags：清补凉鸡汤 鸡汤 清补凉
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