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冬菇炖鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W

冬菇炖鸡的做法步骤图，冬菇炖鸡怎么做好吃

用料

鸡	一只
干冬菇	一把
大蒜	5瓣
干辣椒	2个
豆豉	一大勺
酱油	适量
料酒	适量·
油	适量

冬菇炖鸡的做法

将所有食材准备好备用。
将鸡，泡发后的冬菇切小。
锅里倒入适量的油加热后爆香大蒜和辣椒，然后倒入豆豉酱翻炒出香味。
锅里倒入切小的鸡块翻炒。依次加入料酒和酱油调味。
三分钟后加入适量开水。大概快没过鸡块的位置。
盖上锅盖炖煮20分钟后加入冬菇，继续煮20分钟即可完成起锅。

Tags：好吃炖鸡冬菇炖鸡冬菇

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