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桃酥酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.69K
桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃

酥脆的桃酥饼

用料  

低粉 250克
糖粉 125克
小苏打 5克
无铝泡打粉 5克
鸡蛋 1.5个
猪油 150克

桃酥酥的做法  

  1. 150克左右猪油,125克糖粉,1个全蛋1个蛋黄,2分钟/速度3

    桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃 第2张
  2. 加入250克低粉,3克泡打粉,3克小苏打,30秒速度1—6(速度从1慢慢转到6)

    桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃 第3张
  3. 把面团从主锅里拿出来,刮到大腕里,分成16等份,每个大概32克左右,用手搓圆,放在烤盘上,下面垫成烘焙

    桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃 第4张
  4. 可以参考视频…

    桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃 第5张
  5. 当中按个洞洞,也可以用手指按压,当中也可以撒点黑芝麻

    桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱提前预热,200℃预热10分钟,
    200℃烤12分钟左右(烤箱根据自家烤箱脾气设定)

    桃酥酥的做法步骤图,桃酥酥怎么做好吃 第7张

小贴士

不够酥脆,可以加点时间