糊塌子百吃不腻,😋外面焦脆内心软,口感丰富,我一口气能吃下四五张!!!碳水的力量啊~💪🏻我真的爱惨了!糊塌子里放一些玉米粉🌽,吃些粗粮也更健康。
用料
西葫芦 | 半个 |
面粉 | 两大勺 |
玉米粉 | 两大勺 |
清水 | 四大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
食用盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
面粉的简单吃法,西葫芦糊塌子的做法
西葫芦擦成丝
打入一个鸡蛋
放入两大勺面粉,两大勺玉米粉,适量食用盐,适量十三香
再来四大少水,搅拌均匀成细腻的面糊
面糊不要太浓稠,可以适当加些水,具有流动性
平底锅里放一小勺油(别太少),用吃饭的小勺舀两勺面糊铺平,最小的火慢烙
一面定型后再翻面,两面都金黄焦脆了就可以出锅了~
非常的好吃,一定要试一下~