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电压力煲版甑糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.87W
电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红枣 30颗
糯米 500克
白糖 10克
红腰豆 50克

电压力煲版甑糕的做法  

  1. 糯米,泡12个小时以上,最好用长糯米,家里没存货,我用了圆糯米。

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红枣洗干净,去掉核

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红腰豆,泡20个小时,用白糖拌匀

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 铺一层枣,在铺一层米,米的厚度最好盖住枣。

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后铺一层豆子,再铺一层米

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 铺成这样就行,加上水,水位到最上层米的位置。

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 隔水三个小时,记住,隔水蒸!!
    然后,白糖和水一比一,糖水不要太多,大概就是20克的样子,均匀的浇在米上,再蒸半小时,然后就可以吃了,妈妈说稍微凉一点更Q更糯~

    电压力煲版甑糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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