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四川拌肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.77W
四川拌肉的做法步骤图,四川拌肉怎么做好吃

本菜谱纯属个人记录,不喜勿喷。

用料  

适量
生抽 1勺
白糖 10克
葱花
麻油 黎红花
辣椒油 适量
鸡精 适量

四川拌肉的做法  

  1. 肘子,猪头肉,五花肉,猪耳朵,牛肉等,任选切片。

  2. 大葱切圆片,是肉的一半。
    加入一品鲜酱油、白糖约10克、鸡精、麻油(最好是黎红花)、辣椒油多放点,拌匀。

    四川拌肉的做法步骤图,四川拌肉怎么做好吃 第2张
  3. 加入一品鲜酱油,鸡精,麻油,辣椒油,白糖,拌匀。

    四川拌肉的做法步骤图,四川拌肉怎么做好吃 第3张

小贴士

尝一下,如果淡了可以加点盐。
香菜滴可以放点。