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四川扣肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.87K
四川扣肉的做法步骤图，四川扣肉怎么做好吃

用料  

五花肉 一斤
花椒 少许
醋 少许
姜 3.4片
酱油 少许
八角 少许
盐菜 2元钱的量

四川扣肉的做法  

  1. 放锅里加水煮好，在皮上抹一点醋放凉，再烧油，放在油里炸一下。

    四川扣肉的做法步骤图，四川扣肉怎么做好吃 第2张

  2. 这就上锅蒸

    四川扣肉的做法步骤图，四川扣肉怎么做好吃 第3张

小贴士

蒸好就吃，味道稍微差一些。放凉后，隔一天再蒸味道会更好。

Tags：四川扣肉 扣肉 四川 好吃
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