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南瓜酿肉🌸花开富贵

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图

用料  

猪肉(肥两分，瘦八分或随各自的喜好) 80克
去皮南瓜 300克
盐 适量
酱油 适量
生粉(也可不加) 1小撮儿
食用油 1小勺

南瓜酿肉🌸花开富贵的做法  

  1. 把猪肉剁碎，拌上适量的盐备用。

    南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第2张

  2. 南瓜去皮后切成宽约1.5厘米，长约4厘米的南瓜条后逐条在中间竖着划开一条缝(留出4毫米左右，尽量不要划断)。

    南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第3张

  3. 逐个往南瓜条的中缝塞入猪肉馅后摆入菜碟。

    南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第4张

  4. 开水上锅，水开后中火蒸10分钟左右至熟透后关火。

  5. 取一小碗加入少许凉水和一小勺生粉调匀，把蒸好南瓜酿碟中的水用小勺舀出或小心倒入炒锅中，小火倒入生粉水，边倒边用锅铲搅拌，防止粘团，开后按各自的口味加入您喜欢的调料，煮至略显浓稠时，均分浇到南瓜酿上即可。我口味较清淡，只加了少许酱油。

    南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第5张

  6. 酱汁煮好后均匀的淋在蒸好的南瓜酿上，一道美味、健康的南瓜晾味出锅咯！

    南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤图 第6张
Tags：富贵 南瓜酿肉花开富贵 南瓜 酿肉
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