并不是说减脂一定要无油,是指很多时候我们要学会分配营养素,比如早上我们可以自己做,那我会尽量无油,因为中午在食堂吃,有时候晚上外食,那这些时候脂肪的摄入我们自己就没法掌控了,所以在可以控制的时候尽量减少,把配额用到下顿,这样就能确保一天的摄入量。
用料
全麦粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
水 | 150克 |
酵母 | 4克 |
(无油减脂食谱)全麦卷饼皮的做法
将以上材料混合均匀,静置二十分钟
将面团取出,分成50克每个,静置十分钟
将面团擀成8寸的圆形,可以用八寸的蛋糕模压定型
将面团放入平底锅,无油,中火煎一分钟,看到有鼓起来的小气泡,翻面,再煎一分钟即可。