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泥鳅鸡蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
泥鳅鸡蛋汤的做法步骤图，泥鳅鸡蛋汤怎么做好吃

用料  

泥鳅 500克
鸡蛋 3个
胡椒粉 克
盐 克
大泥鳅 勺
葱花 克

泥鳅鸡蛋汤的做法  

  1. 大泥鳅买的时候就要去干净内脏，回来不煮可放急冻。首先洗干净不用放油放不粘锅煎，粘液就没了，然后盛起来，不粘锅煎鸡蛋，然后放开水煮煎好的鸡蛋，再放泥鳅，胡椒粉一起煮汤，水开煮三分钟，放盐和一丁点生抽葱花，即可

  2. 泥鳅可捞起来撒点盐粉或者生抽吃

  3. 自己杀泥鳅：用盐把生泥鳅腌一会，它就不会动了，就可以杀了。或者把它放热水里烫一会。

Tags：好吃 泥鳅 鸡蛋 泥鳅鸡蛋汤
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