孩子特别爱喝椰汁,春节期间超市的椰子促销,8块钱一个,还给开口,就这种毛椰子,去掉青皮的,超市员工开口时看着也挺费劲的,用刀切半天,另一家超市居然用电的那种开口器在尖的那头给钻了一个口,喝的时候一股不锈钢的味道…… 作为一个没去海南喝过椰汁的人,我表示很不喜欢别人给开的椰子!只好自己研究了,以前是没注意过,喝过金属味的椰汁后实在忍不住了、
用料
椰子 | |
勺子一把 |
开椰子小技巧的做法
一般这种毛椰子都是一头尖一头平的,不知道是什么路数,似乎在误导我们开口在尖的那头,然而椰子的天然吸管口在平的那面
尖头朝下,用手或勺子把平的那面的椰棕扒开,一般只把顶部的扒开就能找到一个圆孔形状,可能不止一个。这就是椰子让我们喝椰汁的地方哈哈哈😄,特别薄的一层
就是这个圆孔,用勺子把一敲就打开了,正好能插进一个吸管
现在孩子都自己扒自己找孔,跟寻宝游戏一样,挺好玩的