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减脂餐：蛋盖土豆泥沙拉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.23W
减脂餐：蛋盖土豆泥沙拉的做法步骤图

很简单的一道健康减脂早餐~

①土豆洗净去皮切块，上锅蒸熟。

②搅拌成土豆泥，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，少许盐搅拌均匀即可。

③煎鸡蛋饼，盖在土豆泥上。（土豆泥用手整一下形状）（鸡蛋饼别太熟会更好看，我稍微熟了一点点）

④浇上酱汁即可。（我用的蚝油+酱油醋）（洒上一点葱花会更好看，我没有葱花就用了香芹碎）

用料  

土豆 个
黄瓜 根
胡萝卜 根
鸡蛋 个

减脂餐：蛋盖土豆泥沙拉的做法  

  1. 做法如上所述

Tags：沙拉 蛋盖 土豆泥 减脂餐
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