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健脾祛湿：山药莲实排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.95W
健脾祛湿：山药莲实排骨汤的做法步骤图

来源：广州中医药大学一附院

本汤能健脾益肺、祛湿化痰，尤宜脾肺气虚、痰湿蕴重、精神不振者。

用料  

淮山 30克
莲子 30克
芡实 30克
炒薏米 30克
炒扁豆 30克
黄芪 15克
陈皮 10克
猪排骨 500克

健脾祛湿：山药莲实排骨汤的做法  

  1. 猪排骨洗净，切成小段，放进沸水稍焯，捞出洗净血沫；连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加清水3升、白酒少许，用大火煮沸后改用小火熬1.5小时，精盐调味即可。

Tags：排骨汤 莲实 山药 祛湿 健脾
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