祛湿补气山药薏米红枣排骨汤

用料  

祛湿补气山药薏米红枣排骨汤的做法  

1. 猪排洗干净放锅里焯水，放入姜三片，料酒三勺，煮开即可。

2. 将焯好水的排骨冷水冲洗干净，放入电饭锅，加入姜两片，葱一根，薏米20克，三个红枣，红枣去核，熬三十分钟左右。
   熬的过程中，山药削皮，记得一定要带手套，要不然会麻，迅速切成滚刀块，放入水中隔离空气。

3. 三十分钟后，放入山药，熬到山药熟了为止，最后加一点盐就可以出锅啦

4. 非常美味，夏天湿气重，来一口真的非常棒，红枣和薏米可以根据自己的喜欢程度增加量。