就是跟着爱豆学做饭
用料
kura鸡肉香菜的做法
鸡胸肉清洗干净后,撒盐腌5分钟
用能淹过鸡肉的水,煮开后放入高汤块。沸腾后,放入鸡肉
重点来了!关掉火!将鸡肉放在高汤中焖30分钟,能更好锁住肉汁。
将麻油,蒜泥,姜泥,盐,砂糖拌在一起
等鸡肉焖熟后,切开淋上酱料。
小贴士
用焖的!别开火!