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洋蓟意大利经典做法

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W

洋蓟意大利经典做法的做法步骤图

和女友逛都灵的大集市时看到一家卖洋蓟的摊位非常新鲜 4个/5€ 还帮忙收拾到可以吃的部位和店主聊着聊着说想做水煮她说那并不是最好吃的做法我来教你一种最好吃的就是今天给女友做的这套意大利经典做法的来源

用料

洋蓟	四个
洋葱碎	20克一小把
黑胡椒	少量
橄榄油	适量
黄油	适量

洋蓟意大利经典做法的做法

把洋蓟对半切开，把最中间的底部的心去掉即毛茸茸的部分，再切块。把茎上的绿色部分去掉，留下白色的部分可食用。可以用手直接折断后，以刀为辅助去绿皮。
冷锅加入橄榄油加洋葱碎黑胡椒香气出来后加入切好的洋蓟翻炒加黑胡椒加盐加黄油再次翻炒出锅

Tags：洋蓟意大利

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