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超简单，酱卤肘子

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.28W
超简单，酱卤肘子的做法步骤图，怎么做好吃

超简单又美味的五香酱肘子

用料  

猪 800克
八角 5个
香叶 6片
生抽 1勺
酱油 1勺
盐 适量
沙参 1根，可不加

超简单，酱卤肘子的做法  

  1. 肘子洗净，凉水煮开，撇去浮沫

    超简单，酱卤肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入八角，香叶（关键，一定要加！）生抽，酱油和盐

    超简单，酱卤肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将肘子平整的一面向下，加水末过肘子（差不多一锅水）放入电饭煲或高压焖锅炖至剩一点点汤汁，我用的普通电饭煲，煮了2个小时多

    超简单，酱卤肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 因为电饭煲温度是小火慢炖，所以一锅汤快收完时，贴底的那面已经变得焦焦脆脆的了（炒锅加油都煎不出来的哦）肉也非常烂了

    超简单，酱卤肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 超级香的五香酱肘子呀～

    超简单，酱卤肘子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：肘子 酱卤肘子 超简单 好吃
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